FIZ O PRATO PREFERIDO DO FILHO DO PISEIRO

Fiz o prato preferido do Filho do Piseiro (BUH🔉💥) Ingredientes👇: 250 g de bacon em cubos 1 colher de açúcar 1 frango inteiro cortado 1 limão 1 cebola grande picada 6 dentes de alho 1 pimentão vermelho picado 2 tomates maduros picados 1 cenoura em rodelas 1/4 de abóbora cabotiá em pedaços grandes 1 pimenta de cheiro 1 pimenta dedo-de-moça 1 colher de chá de colorau 1 colher de café de cominho 2 folhas de louro Cheiro-verde a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo: Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e limão. Deixe descansar e, enquanto isso, leve o bacon para derreter na panela e deixe fritar na própria gordura até começar a dourar. Acrescente o açúcar, misture, deixe caramelizar e reserve. Na mesma panela, leve o frango para selar de todos os lados, acrescente o alho, a cebola e o pimentão. Misture bem, soltando o fundo da panela com a umidade que solta dos vegetais. Acrescente os tomates, abaixe o fogo sempre misturando para não grudar na panela. Agora coloque a cenoura, a abóbora, as pimentas, o restante dos temperos, misture bem, acrescente um pouquinho de água no estilo “pinga e frita”, misture novamente, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos, sempre colocando um pouco de água e mexendo para não grudar, até que o frango esteja cozido. Finalize com cheiro-verde e sirva com aquele arroz soltinho e um macarrãozinho “alho e óleo” que é demais! Deixa seu like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita ————————————————— #frango #filhodopiseiro #shorts