Şeffaf Buz ile Ev Yapımı Buz Arasındaki Fark Ne ?🧊

Ev yapımı buz küpleri neden bulanık ve beyazken, satın aldığımız buz cam gibi şeffaf? ve bu içeceğinizi etkiler mi? Buz normal bir kalıpta hızla donduğunda her yönden eşit şekilde donar ve içindeki hava kabarcıklarıyla mineralleri hapseder. Bu da ortasında o bulanık beyaz tabakayı oluşturur. Ama satılan buzlar yavaş ve tek bir yönde donar, böylece içindeki tüm hava dışarı itilir. Bu yüzden mükemmel şekilde berraktır — üstelik çok daha yavaş eridiği için içeceğinizi sulandırmadan soğuk tutar. Credit:VladSlickBartender/YT #eğitim #bilgi #teknoloji