CAVOLFIORI ALL'INSALATA CONTORNO BUONISSIMO PER CARNI E PESCI O PIATTO UNICO LEGGERO

Insalata di cavolfiori tiepida Ingredienti per 4 persone 1,2 kg di cavolfiore da pulire 6-7 cucchiai di olio evo 5-6 capperi sotto sale 2 acciughe sott'olio 1 spicchietto d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo Sale fino q.b. Staccare le cimette dal gambo centrale e dividerle a metà Sciacquarle bene sotto acqua corrente Poi salare l'acqua e sbollentare le cimette per 10 minuti Nel frattempo nel bicchiere del mini pimer mettere il prezzemolo Aggiungere l'aglio privato dell'anima, i capperi e le acciughe sott'olio Mettere l'olio, mezzo mestolo di acqua di cottura dei cavolfiori e frullare Dopo 10 minuti scolare le cimette e trasferirle in un contenitore Versare il condimento, mescolare bene e servire Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB