Как же это Вкусно Любимый Рецепт Слоёного Теста Секреты и Техника Приготовления Невероятный Хачапури
Feb 2, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published4 months ago
Duration11:22
Video IDyGP3dSXlVbA
Languageru
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views3K
Likes228
Comments26
Engagement Rate8.41%
Likes per 100 views7.55
Comments per 1K views8.61
Video Tags
Description
Сохраните этот простой и быстрый рецепт, бесподобная выпечка грузинский хачапури, лучший особый рецепт лучший из всех рецептов хачапури, что имеет грузинская кухня. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Хачапури, где слоёное без дрожжевое тесто и потрясающая начинка, предпочтительно грузинские или кавказские сыры и жирный творог. А тесто для хачапури проще простого, слоёное, Соединить все ингредиенты, не оставляя тесто отдохнуть можно тесто отбить об стол 70 - 100 раз или оставить на 30-40 минут, замес 2 раза, 500 г маргарина предназначенный для слоёного теста, т.к. сливочное масло частично впитывается в тесто и слои не будут выраженными три раза раскатать и сложить как показано на видео рецепте, при этом маргарин распределяем всего один раз, приготовить начинку тёртый сыр, жирный творог или с маслом, в случае необходимости начинку можно посолить, руками приготовить начинку как на видео. Заготовку раскатать, в данном видео рецепте мы готовим половину порции, разделить на 12 квадратов, выкладываем начинку и сформовать хачапури в виде треугольника. Смазать взбитым желтком с молоком, ставим противень в духовку при температуре 200 градусов на 20 - 25 минут. Подробнейший рецепт показано на видео, от которого все родные и близкие в восторге. Хрустящие, слоистые, роскошные хачапури, Приятного аппетита.
Ингредиенты:
мука 1кг (850 г муки + 150 г крахмал кукурузный )
2 желтка
растительное масло 50 мл
вода 500 мл
соль и лимонная кислота по 0,5 ч л
маргарин для расслойки 500г
Начинка: 0,5 порции
творог - 150 г
сыр - 250 г
сливочное или растительное масло - 30 г
соль
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #cooking #дрожжевоетесто #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #картошка
Домашняя Кулинария - кулинарный канал.
★Вкусные рецепты домашней кулинарии и выпечки.
★Подробное пошаговое приготовление и видео инструкции.
Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!
Наш канал: -
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Ingredients:
1 kg flour (850 g flour + 150 g cornstarch)
2 egg yolks
50 ml vegetable oil
500 ml water
0.5 tsp each salt and citric acid
500 g margarine for layering
Filling: 0.5 servings
150 g cottage cheese
250 g cheese
Butter or vegetable oil - 30 g
Salt