DIPLOMATICO CREMA e FRUTTI DI BOSCO fresco e veloce con Pasta Sfoglia e Savoiardi #tuttiatavola
Jul 19, 2025•Channel
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Published11 months ago
Duration0:22
Video IDyGiRDcpCcvY
Languageit
CategoryHowto & Style
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Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
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Description
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Uno dei dolci che mi riporta indietro nel tempo, quando la Domenica si compravano le Paste in pasticceria e nella guantiera era immancabile il diplomatico, la Zuppetta napoletana! (Oggi non più tanto spesso visto che i dolci li porto sempre io!) 😅
È uno tra i miei preferiti, dal sapore DELICATO e dalle tante CONSISTENZE DIVERSE… il FRIABILE della pasta sfoglia, il CREMOSO della Crema, l’ ACIDULO dei frutti di bosco e l’INZUPPOSO dato dai Biscotti imbevuti di una bagna delicata al Liquore insomma sono irresistibili!
Io ho reso la ricetta piu veloce, la ricetta originale prevede il Pan di Spagna al posto dei Biscotti! Sotto vi mettoi link 👇👇👇
Fatelo per il pranzo domenicale e non solo anche per un buffet o una festa di compleanno o per quanto avete voglia di un buon dolce fresco, visto che è velocissimo!
🛑 P.s. Se volete farla più grande utilizzate piú rotoli di Pasta Sfoglia e aumentate i biscotti, al contrario un rotolo diviso in 2!
Io preferisco farlo il giorno prima e tenerlo in frigo, poi al momento di servire Zucchero a velo e taglio!
Se volete fare in casa
👉🏻la Pasta sfoglia con il metodo veloce qui 👉 https://youtu.be/l4l_dqmqjaw
👉🏻la Crema Pasticciera 👉 https://youtu.be/eLDG9AAE8co?si=_RhxuIvc3lCZw8pd
👉🏻Savoiardi fatti in casa qui 👉 https://youtu.be/tlOEqa9NeeQ
👉🏻Pan di Spagna 👉 https://youtu.be/gPhPaY8ncQU
🌡️ Cottura per 20minuti circao finché diventa dorata la sfoglia
200° Statico 190° Ventilato
📝 Ingredienti:
2 rotoli di Pasta Sfoglia rettangolare
20 Biscotti tipo Savoiardi (lady finger)
800 ml Crema Pasticciera
300 g Frutti di bosco congelati
3 cucchiaini zucchero
Zucchero a velo
Succo dei frutti di bosco
1/2 bicchiere acqua
1 bicchierino liquore rosso alchermes