🍓딸기 구름 크림☁️컵케이크 만들기 | 초간단 데코! 사르르 크림과 상큼한 딸기 필링 | Strawberry Cloud Cream Cupcake Recipe | Easy Decor

딸기 구름 컵케이크는 부드러운 컵케이크 위에 구름처럼 몽글몽글한 크림을 올린 감성 가득한 컵케이크 디저트 베이킹 레시피예요. Strawberry Cloud Cupcake is a soft and airy cupcake dessert baking recipe topped with fluffy, cloud-like whipped cream. 상큼한 딸기와 달콤한 생크림의 조화로 가볍고 촉촉하게 즐길 수 있어 홈카페 디저트로도 잘 어울립니다. 구름 크림 파이핑은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으면서 영상에서 특히 매력적으로 보이는 포인트예요. 직접 만들어 보신 후 후기를 댓글로 남겨주시고, 다음에 보고 싶은 디저트도 알려주세요! The combination of fresh strawberries and lightly sweetened cream makes it refreshing, moist, and perfect for a cozy home café dessert. The cloud cream piping is simple yet visually satisfying, making this cupcake both easy to follow and beautiful on camera. If you try it, leave a comment with your thoughts, and don’t forget to like and subscribe! ⏱️타임스탬프 Timestamp 00:00 인트로 Intro 00:11 딸기 콤포트 Strawberry Compote 02:01 컵케이크 Cupcake 05:45 구름 크림 Cloud Cream 06:33 조합 Combine 08:06 완성 Final Look 🧈재료 Ingredients 틀 사이즈 : 5.5cm 약 8개 분량 | 딸기 콤포트 75g 다진 딸기 15g 설탕 3g 레몬즙 6g 물 3g 옥수수전분 | 바닐라 컵케이크 100g 달걀 (2개) 80g 설탕 0.5g 소금 3g 바닐라 익스트랙 80g 박력분 3g 베이킹파우더 40g 우유 35g 식물성 오일 20g 녹인 무염버터 | 구름 생크림 40g 마스카포네 치즈 20g 그릭요거트 15g 슈가파우더 소금 한꼬집 2g 바닐라 익스트랙 100g 생크림 Mold size : 5.5cm about 8ea | Strawberry compote 75g Chopped strawberry 15g Sugar 3g Lemon juice 6g Water 3g Cornstarch | Vanilla cupcake 100g Egg 80g Sugar 0.5g Salt 3g Vanilla extract 80g Cake flour 3g Baking powder 40g Milk 35g Vegetable oil 20g Melted unsalted butter | Cloud whipped cream 40g Mascarpone cheese 20g Greek yogurt 15g Powdered sugar A pinch of salt 2g Vanilla extract 100g Whipping cream 📝만드는 과정 딸기 콤포트 만들기 1. 냄비에 다진 딸기, 설탕, 레몬즙을 넣고 약불에서 약 4~5분 정도 끓여 주세요. 2. 물에 옥수수전분을 넣고 섞은 다음 냄비에 조금씩 부으며 잘 섞어 주세요. 3. 불에서 내려 차갑게 식혀 짤 주머니에 담아 주세요. 바닐라 컵케이크 만들기 4. 달걀을 풀고 설탕과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 고운 거품 상태(리본이 그려지는 정도)가 될 때까지 휘핑해 주세요. 5. 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 날가루가 보이지 않을 정도까지만 섞어 주세요. 6. 볼에 우유, 식용유, 녹인 버터를 넣고 전자레인지에 20초 정도 가열해 따뜻하게 해주세요.(약 35~40도) 7. 약간의 반죽을 우유가 들어 있는 볼에 넣고 섞은 다음 본 반죽에 넣고 골고루 섞어 주세요. 8. 머핀 틀에 유산지 컵을 넣고 반죽을 채우고 예열한 170도 오븐에서 18~20분 정도 굽고 바로 꺼내 식혀 주세요. 9. 컵케이크의 위쪽 중앙을 애플 코어러를 이용해 파주세요.(칼로 파내도 됩니다) 구름 생크림 만들기(모든 재료 차갑게) 10. 마스카포네, 그릭요거트, 슈가파우더, 소금 한 꼬집, 바닐라 익스트랙을 넣고 저속에서 가볍게 휘핑해 섞어 주세요. 11. 차가운 상태의 생크림을 부어 단단한 크림이 될 때까지 휘핑해 잘 주머니에 담아 주세요.(깍지 :805번) 12. 컵케이크 파낸 곳에 딸기 콤포트를 채우고 다진 생딸기도 올려 주세요. 13. 생크림을 동그랗게 짜서 구름처럼 올리고 슈가파우더를 뿌려 주세요. 14. 딸기를 올려 장식해 주세요. 🧁보관방법 Storage 밀폐 용기에 담아 냉장 보관(0~4°C / 32~40°F) 해 주세요. 당일이 가장 맛있고, 1일 이내 섭취를 추천합니다. Store in an airtight container in the refrigerator (0–4°C / 32–40°F). Best enjoyed the same day, and recommended within 1 day for best quality. 🤍 시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! 여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ 자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.😊 이 레시피로 직접 만들어 보셨다면 후기를 댓글로 남겨주세요. 다음에 보고 싶은 디저트가 있다면 댓글로 알려주세요! If you tried this recipe, please leave a review in the comments. If there’s a dessert you’d like to see next, let me know in the comments! 멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. #StrawberryCupcake #딸기컵케이크 #CookingTree #TrendingDessert #BakingASMR #Cupcake #컵케이크 #EasyDessert #쉬운디저트