“Acilen kredi kartıyla bahşiş sistemine geçmeliyiz”|Servis ücreti nedir, bahşiş nedir?| Kaya Demirer

30 Ocak 2026’da resmi gazetede “Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" adıyla bir karar yayımlandı. Restoranlarda listede yazsa dahi servis ve kuver gibi ek ücretlerin zorunlu olarak tahsil edilmesi tamamen yasaklandı. Ancak gönüllü bahşişler bu yasağın kapsamı dışında bırakıldı. Peki işletmeler, çalışanlar ve müşteriler bu duruma nasıl bakıyor? TURYİD (Turizm, Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği) Başkanı Kaya Demirer, Oksijen TV'den Berna Abik'e anlattı 00:00 Giriş 00:56 Gastronomi, Türkiye ekonomisinin yüzde kaçını temsil ediyor? 06:50 Servis ücreti nedir? 14:43 ‘Servis ücreti’ cezası ne zaman kesilir? 21:32 Servis ücreti kime, bahşiş kime gider? 24:32 "Kredi karıtyla bahşiş ödeyecek sisteme sahip değiliz" 30:17 Turistlerde servis ücreti ve bahşiş alışkanlığı *** Oksijen, Türkiye'nin ilk ve tek haftalık gazetesi! 🔔 Kanala abone olduktan sonra zil tuşuna basarak bildirimleri açmayı unutma! 📰 Hemen Oksijen oku: https://gazeteoksijen.com/