90% das pessoas ficam imaginando como é feito o pão doce de padaria aprenda hoje aqui, faça em casa

QUERO COMPRAR O CURSOS , Apostilas, etc 👇👇👇👇👇👇👇👇 bio.site/escoladesalgados Para mas informações sobre treinamento cursos e-books e muito mais entre no meu grupo para falar comigo . Quero mais informações👇👇👇👇 https://chat.whatsapp.com/DPXd596uckxF62ceXpvj9 QUERO COMPRAR AS APOSTILAS E-book receitas de pães caseiros🍞👇 https://pay.cakto.com.br/6rysvCD E-book receitas de salgados 👇🤑 https://go.hotmart.com/A95074618A E-book receita de bolos caseiros 👇🎂 https://pay.cakto.com.br/6JVpYKB 💡 Aproveite para me seguir nas redes sociais: 🟣Instagram: https://www.instagram.com/escoladesalgados/ 🔵Facebook: https://www.facebook.com/Escoladesalgados ⚪Blog: https://segredocofeites.blogspot.com/ me sigam na rede vizinha 👇 tiktok.com/@escoladesalgados 90% das pessoas ficam imaginando como é feito o pão doce de padaria aprenda hoje aqui, faça em casa 📌 Passo a Passo – Pão Doce de Goiabada 1. Preparar a Massa Use a massa profissional de pão doce (receita já ensinada anteriormente). Após pronta, mantenha a massa embalada em saco plástico para não ressecar. 2. Porcionar Corte a massa em pedaços de 100 g cada. Para este pão serão usadas 6 tiras de massa (600 g no total). 3. Modelagem Boleie e espiche cada pedaço de massa, sem rasgar. Una duas tiras de massa e comece a trançar (uma por cima, outra por baixo). Vire ao contrário e finalize a trança. Una e afine as pontas, colocando-as para baixo. Transfira para um tabuleiro untado com óleo. 4. Fermentação Deixe fermentar em local abafado até atingir 70% a 80% do crescimento (não deixe chegar a 100%, para não murchar). 5. Cremear Pincele o pão com gema batida. Aplique creme confeiteiro (creme belga) seguindo o desenho da trança. 6. Assar Forno de casa: 200 °C, por 20 a 25 min, na parte mais alta do forno. Forno de padaria (turbo): 150 °C. 20 min sem turbina. +10 min com turbina ligada. 7. Finalização Assim que sair do forno (pão ainda morninho), pincele com geleia de brilho. Finalize a gosto: Coco ralado, amendoim ou granulado. Recheio de goiabada cremosa em tiras (ou frutas cristalizadas). Decore com cerejas. Polvilhe açúcar de confeiteiro (doçúcar) para dar efeito nevado. 8. Armazenamento e Venda Coloque em bandeja de isopor, filme plástico e conserve macio por mais tempo. Preço médio de venda: R$ 7,00 a R$ 10,00 cada pão (dependendo da região e apresentação).