Hähnchenschenkel im Mixer? Das Ergebnis ist einfach wow!

Hähnchenschenkel im Mixer? Das Ergebnis ist einfach wow! BESCHREIBUNG Diese saftigen Hähnchenschenkel-Patties aus dem Mixer sind innen weich, außen goldbraun und in jedem Bissen voller Brokkoli und Mozzarella. Die Mischung ist schnell vorbereitet und das Endergebnis ist unglaublich aromatisch und sättigend! Suchst du ein einfaches Rezept für Hähnchen-Patties mit Brokkoli und Mozzarella? Diese in der Pfanne gebratenen Hähnchen-Patties sind saftig, einfach zuzubereiten und perfekt für hausgemachte Alltagsgerichte! Hergestellt aus entbeinten Hähnchenschenkeln, Brokkoli, Mozzarella, Sauerrahm, Ei und Mehl haben diese hausgemachten Patties eine zarte Textur und einen reichen herzhaften Geschmack. Das Mixen aller Zutaten ergibt eine glatte Masse, die gleichmäßig gart und innen saftig bleibt, während außen eine leicht knusprige Kruste entsteht. Ein schnelles und wohltuendes Rezept, perfekt für Mittag- oder Abendessen! ZUTATEN: 🍗 Entbeinte Hähnchenschenkel - 600 g (1.3 lb) 🥦 Brokkoli - 350 g (12.3 oz) 🧀 Mozzarella - 100 g (3.5 oz) 🥛 Sauerrahm - 70 g (2.5 oz) 🥚 Ei - 1 ⚫ Schwarzer Pfeffer - 3 g (1/2 tsp) 🧂 Salz - 3 g (1/2 tsp) 🌾 Mehl - 60 g (1/2 cup / 2.1 oz) 🫒 Öl - 20 ml (1 1/3 tbsp) 🧈 Butter - 10 g (2 tsp) ZUM BRATEN: 🫒 Öl - 3 ml (1/2 tsp) TIMESTAMPS: 0:01 - 0:04 - Entbeinte Hähnchenschenkel für hausgemachte Patties mixen 0:05 - 1:22 - Brokkoli, Mozzarella, Sauerrahm, Ei und Mehl zur Mixer-Mischung hinzufügen 1:23 - 1:44 - Gleichmäßige Hähnchen-Patties aus der gemixten Masse formen 1:45 - 2:25 - Hähnchen-Patties in Butter und Öl goldbraun braten 2:26 - 2:45 - Fertige saftige Hähnchen-Patties mit knuspriger goldener Kruste SCHNELLE SCHRITTE: Gib die entbeinten Hähnchenschenkel in den Mixer. Füge Brokkoli, Mozzarella, Sauerrahm, Ei und Mehl hinzu. Würze die Mischung mit Salz und schwarzem Pfeffer. Mixe die Zutaten, bis eine glatte und gut vermischte Masse entsteht. Öle deine Hände ein und forme gleichmäßige Hähnchen-Patties. Schmelze Butter mit Öl in einer Pfanne. Brate die Patties goldbraun und leicht knusprig. Serviere sie heiß, solange sie innen saftig und zart sind. #ChickenPatties #ChickenRecipe #BroccoliRecipe #MozzarellaChicken #EasyDinner 💬 Würdest du diese saftigen Hähnchen-Patties mit Kartoffelpüree, Salat oder deiner Lieblingssauce servieren? Folge uns auf : Youtube: https://www.youtube.com/c/SchmackhaftTV Facebook: https://www.facebook.com/Schmackhaft.tv/ Instagram: https://www.instagram.com/schmackhaft.tv/