Fluffige BaoBuns - selbstgemacht 😍

Anzeige I Gefüllte Bao Buns mit Hähnchen Fluffige Bao Buns mit würzigem Hähnchen 😍✨ So weich wie Wolken und innen richtig schön saftig. Der Hefeteig wird super zart, die Füllung ist aromatisch mit Paprikamark, Knoblauch & einem Hauch Reisessig 🤍 Und beim Dämpfen gehen sie nochmal richtig schön auf. Getoppt mit frischen Karotten & Koriander für den perfekten Crunch. Das ist pures Wohlfühlessen und perfekt für Familie & Freunde 💛 Gedämpft habe ich das Ganze übrigens in der neuen Dampfschublade von @BoschHome_DE_AT_CH 😍 Das ist quasi ein Dampfgarer im super praktischen Schubladenformat - ihr könnt ihn flexibel in eure Küche einbauen, z.B. unter dem Backofen oder auch anstelle einer normalen Schublade. Ich finde das total praktisch, vor allem wenn man gesund und schonend kochen möchte 💛 Garzeit 20 Min Ofen 100 °C Dampf 12 Stück Hefeteig 28 g Hefe 45 g Wasser 0,75 TL Zucker 500 g Mehl 260 g Milch 25 g Butter (weich) 0,75 TL Salz Füllung 800 g Hähnchenbrust 2 rote Zwiebeln 4 EL Knoblauch Olivenöl 1 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 2 TL Paprikapulver (edelsüß) 2 TL Koriandersamen 4 EL Paprikamark 100 g Wasser 60 g Reisessig Zum Anrichten 3 Karotten 1 Bund Koriander Speichert euch das Rezept ab & schreibt mir in die Kommentare, wie ihr eure Bao Buns füllen würdet! 🥟✨ ➡️ alle Rezepte findet ihr auf sallys-blog.de