Sayur Tauge Mentimun Saus Pedas

Resep mudah! Sayur tauge mentimun dengan saus pedas yang khas dan menyegarkan 🌶️🥒 Rasa pedas, asam, dan segar berpadu sempurna. Nikmat disantap kapan saja! Bahan: 150 g timun, potong korek api besar 150 g tauge, buang ujung ekornya 1 sdt ebi, sangrai Bahan Saus: 1 sdt kecap asin 1 sdt cuka hitam 1 sdm pasta cabai Kaldu jamur bubuk sesuai selera Garam sesuai selera Gula sesuai selera Lada bubuk sesuai selera Cara Membuat: 1. Didihkan air ke dalam panci, masak tauge sebentar selama 1-2 menit. Tiriskan, lalu masukkan segera ke dalam air es. Aduk sebentar, tiriskan dan sisihkan. 2. saus: Campurkan kecap asin, cuka hitam, pasta cabai, kaldu jamur, garam, gula, dan lada, aduk rata lalu sisihkan. 3. Siapkan wadah, masukkan irisan timun, tauge, dan ebi, aduk sebentar. 4. Masukkan campuran saus ke dalamnya, aduk sampai rata. 5. Sayur tauge mentimun saus pedas siap untuk disajikan. Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com ______________________________ SUBSCRIBE 👉 http://bit.ly/tastemadeindonesia FOLLOW Twitter 👉 https://twitter.com/tastemadeid LIKE Facebook 👉 https://www.facebook.com/tastemadeid/ FOLLOW Instagram 👉 https://www.instagram.com/tastemadeindonesia