Cookist

Come riconoscere un buon gelato e quale scegliere (anche se sei a dieta)

Sai che puoi mangiare il gelato anche se sei a dieta? Ovviamente senza esagerare e scegliendo un gelato di qualità. In questo video, il biologo nutrizionista Simone Gabrielli ti svelerà come distinguere un vero gelato artigianale da una miscela industriale ultra-processata. Ti spiegherà, inoltre, come leggere l’etichetta del gelato che compri al supermercato, come interpretare i valori nutrizionali, cos’è il trucco dell’overrun e tutta la verità sui gelati "senza zuccheri aggiunti". 00:00 Come scegliere il gelato al supermercato 00:54 Si può mangiare il gelato a dieta? 02:52 Overrun: il trucco per gonfiare il gelato 04:22 Perché evitare le “montagne” di gelato in vetrina 05:00 Perché un buon gelato artigianale si scioglie prima? 06:13 Addensanti ed amulsionanti sono da evitare? 07:21 Cosa vuol dire davvero “artigianale”? 08:13 Come riconoscere il vero gelato artigianale 10:27 I gelati zero zuccheri fanno meno male? 13:35 Come leggere l’etichetta del gelato Un format di: Paolo Meli Autori del video: Paolo Meli e Simone Gabrielli Iscriviti al canale per non perdere i prossimi video 🔔 http://cooki.st/hjVXw *Tutti i video del nutrizionista Simone Gabrielli:* https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4DBG9xOL5C8nrg8AuUYMz8CTT0tws52 https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4DBG9xOL5Bx8cuGNT7LB2JI-kkxFpzj https://www.youtube.com/playlist?list=PLf4DBG9xOL5DJgebSTH0UFXNcjXGO4sJK Seguici su ⬇️ Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/ Instagram: https://www.instagram.com/cookist/ For any content use, please feel free to contact [email protected] #gelato #gelatoartigianale #cookist