Shyam Rasoi

Surti Vati Daal Khaman करेंगे तो सब पूछेंगे रेसिपी!

Surti Vati Daal Khaman Recipe- वाटी दाल खमण रेसिपी । tips & tricks @ShyamRasoi #shyamrasoi #khamandhokla #dhokla #khamanrecipe _________________________________________________________________ Ingredients List- 1 Cup Chana Dal ( 200 gm ) 1/2 Cup + 3 tbsp water for Grinding Dal 1/2 tsp Turmeric Powder 2 tbsp Gram Flour (Besan) 1/2 tsp Citric acid 1/4 tsp Asafoetida salt to taste more than 1 tbsp Ginger Green Chillies Paste 1.5 tbsp Groundnut Oil 5-6 tbsp water or as required 1/2 tsp Baking Soda + 1 tbsp water For Tadka - 4 tbsp Groundnut oil 1 tsp Mustard Seeds 2 Pinch Asafoetida 10-12 Curry leaves 5-6 Green Chillies 2 tbsp water pinch of salt Coriander leaves Nylon Sev For Chatni- 1 Cup Coriander leaves 2-3 small pieces of Khaman 2-3 Green Chillies 1/2 inch Ginger salt to taste 1/4 tsp Black Salt 1/2 tsp Cumin seeds 1 tbsp - 1.5 tbsp Lemon juice 1 tsp Sugar Grind all things with adding water ________________________________________________________________ Surti Vati Daal Khaman Recipe- वाटी दाल खमण रेसिपी । tips & tricks @ShyamRasoi #shyamrasoi #khamandhokla #dhokla #khamanrecipe वाटी दाल ना खमन बनाने की विधि सीखें जो एकदम नरम और स्पंजी बनेंगे। इस पारंपरिक गुजराती नाश्ते को घर पर बनाने का सही तरीका जानें। इस वीडियो में हम गुजरात की प्रसिद्ध वाटी दाल ना खमन रेसिपी को स्टेप-बाय-स्टेप तैयार करना सीखेंगे। अगर आप घर पर बाजार जैसे नरम खमन बनाना चाहते हैं, तो यह वीडियो आपके लिए है। हम चने की दाल को भिगोने से लेकर उसे पीसने और बैटर तैयार करने की पूरी प्रक्रिया देखेंगे। वीडियो में दिखाया गया है कि कैसे दाल के मिश्रण को स्टीम करके खमन तैयार किया जाता है और अंत में तड़के के साथ इसका स्वाद कैसे बढ़ाया जाता है। सही अनुपात और सही तकनीक के साथ, आप आसानी से वाटी दाल ना खमन घर पर बना सकते हैं। यह रेसिपी उन लोगों के लिए बेहतरीन है जो घर का बना शुद्ध और स्वादिष्ट गुजराती नाश्ता पसंद करते हैं। चैनल को सब्सक्राइब करें ताकि आपको हर हफ्ते ऐसी ही आसान और पारंपरिक रेसिपीज मिलती रहें। कमेंट में बताएं कि आप अगली रेसिपी कौन सी देखना चाहेंगे?