Malzemeler:
Yarım paket dirsek makarna, 250g
2 tatlı kaşığı tereyağı, 25g
2 tatlı kaşığı un, 20g
2 su bardağı süt, tam yağlı, 400ml
1 çay kaşığı sarımsak, granül
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı hardal
2 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş, 200g
1 paket Knorr Mac’n Cheese Makarna Sosu
2 yemek kaşığı tereyağı, 40g
1.5 su bardağı süt, 300ml
Yapılışı
Tuzlu kaynar suda makarnaları paket talimatına göre haşlayıp, süzün. Kenara alın.
2 tatlı kaşığı tereyağını orta ateşte tencere eritip, üzerine unu ekleyin ve 2’ karıştırarak kavurun.
Hafif renk almaya başladığında sütü yavaş yavaş ilave edip, kıvam alana dek karıştırarak pişirin.
Sarımsak, karabiber, tatlı kırmızı biber ve tuz ekleyip karıştırın.
Tereyağı, süt ve mac'n cheese sosu ekleyip, kaynayana dek karıştırarak pişirin.
Yarım su bardağı kaşar peyniri ve hardal ekleyip, makarnaları ilave edin, karıştırıp ocaktan alın.
Fırını 200 dereceye ısıtın.
Fırın kabına makarnanın yarısını ekleyip, düzleyin. Üzerine yarım su bardağı kaşar peyniri ekleyin.
Kalan makarnayı ekleyip, düzleyin. Kalan kaşar peynirini üzerine yayıp, yaklaşık 10’ renk alana dek fırınlayın.
Servis edin.
Afiyet olsun!
#knorr #maccheese #tarif #recipe #pasta #cheddar
