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Quiche sans pâte aux lardons : la recette express pour les soirs de flemme ! 🥓🥧 #cuisineaz

Plus de pâte brisée dans le frigo ou envie d'une alternative plus légère ? Pas de panique ! Cette quiche sans pâte aux lardons et au fromage se prépare en un clin d'œil. Elle est super facile, ultra-moelleuse et terriblement gourmande. Idéale avec une petite salade verte ! 🥗 ⏱️ Prép : 20 min | Cuisson : 45 min 💸 Budget : ~3,80 € (pour 4 pers.) 💪 Difficulté : Facile 📌 Ingrédients : 100 g de lardons 100 g de gruyère râpé 100 g de farine 0,5 l de lait 3 œufs Sel, poivre Un peu de beurre (pour le moule) Préparation : 1️⃣ Le préchauffage : Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7) pour anticiper la cuisson. 2️⃣ Les lardons : Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Si nécessaire, égouttez l'excès de gras pour qu'ils soient bien croustillants. 3️⃣ L'appareil à quiche : Dans un grand saladier, fouettez les œufs, la farine et le lait. Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance, puis mélangez énergiquement pour obtenir un appareil bien lisse et sans grumeaux. 4️⃣ Le montage : Beurrez un moule à tarte (sauf s'il est en silicone). Tapissez le fond avec les lardons dorés et le gruyère râpé. Versez délicatement la préparation liquide par-dessus. 5️⃣ La cuisson : Enfournez pour 45 min de cuisson à 200°C. La quiche doit être bien gonflée et dorée. Laissez tiédir quelques instants avant de la découper et servez chaud ! #quichesanspate #recetteexpress #soirdeflemme #recetteeconomique #quichelardons #cuisineaz #repasfacile