MAYO FOOD_마요푸드

절구에 빻아 만드는 아삭 쏨땀과 인생 팟타이

The Craziest Fire-Blasted Pad Thai & Fresh Som Tum! [Thai Table in Uijeongbu Market] Discover a hidden culinary gem at 'Thai Table' located inside the underground arcade of Uijeongbu Jeil Market! Watch the highly satisfying process of stir-frying rice noodles over a roaring flame for the perfect smoky Pad Thai, and pounding fresh papaya, lime, and chilies in a traditional mortar for a crisp, tangy Som Tum (Papaya Salad). It's pure flavorful heaven! 센 불에 달군 웍으로 입힌 깊은 불맛과 아삭함의 만남! 의정부제일시장 지하 숨은 맛집 타이테이블 지하 골목을 지나갈 때 풍기는 향긋한 태국 허브 향과 달콤 짭조름한 소스 냄새는 그냥 지나칠 수가 없습니다. 주문과 동시에 커다란 웍에 쌀국수 면과 통통한 새우, 아삭한 숙주를 넣고 강한 불로 순식간에 볶아내는데, 고슬고슬하게 불향을 입히는 퍼포먼스부터가 이미 반칙이죠. 여기에 태국 전통 절구에 생파파야와 라임을 톡톡 빻아 즉석에서 무쳐주는 쏨땀을 곁들이면 침샘이 폭발합니다. 레몬즙 살짝 짜서 팟타이를 크게 한 입 먹으면 단짠 고소한 감칠맛이 면발에 쏙 배어있고, 매콤 새콤한 쏨땀이 튀김이나 면의 기름진 맛을 싹 잡아주며 완벽한 조화를 이룹니다. 시장 구경하다가 가볍게 시원한 맥주 한 잔 곁들이며 태국 현지의 맛을 편안하게 즐기기 딱 좋은 가성비 최고의 인생 태국 식당입니다. 🥇 타이테이블 📍Location: https://maps.app.goo.gl/6rUgTxfiHGHY8Hwe6 📍Location: 경기 의정부시 태평로73번길 20 지하40호 #팟타이 #쏨땀 #타이테이블 #길거리음식