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이 조개 맛본 사람 0.1%, 국물 맛보면 진짜 쓰러집니다.

#조개 #우럭조개 #조개탕 비즈니스 문의 : [email protected] 입질의 추억 인스타그램 : https://www.instagram.com/slds3 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 페이스북 : https://www.facebook.com/slds22 입질의추억 유튜브 구독하기 : https://www.youtube.com/입질의추억tv 서양에선 클램차우더의 재료인 이 조개. 우리는 예부터 이 조개를 '우럭'이라 불렀습니다. 오늘은 우럭 조개의 매력을 소개합니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ - 총괄 및 기획 : 김지민, 조정연 - 촬영 및 가편집 : 홍나라 - 종합 편집 : 안수영 00:00 인트로 00:27 언박싱 및 우럭조개 소개 01:55 주요 산지와 판매처 03:26 가격과 수요에 대해 04:05 우럭조개 제철 04:31 우럭조개와 왕우럭조개의 차이 05:07 우럭조개 먹는 방법 06:08 우럭조개 손질하기 06:35 우럭조개 숙회 만드는 방법 07:26 사골처럼 뽀얀 조개 육수 뽑는 방법 08:31 전골용으로 손질하기 09:18 숙회로 썰어 완성하기 09:49 우럭조개 전골 완성하기 11:08 먹어보고 소감 12:58 함께 페어링하기 좋은 술 15:29 조개 죽으로 마무리하기 16:58 총평과 마무리 입질의 추억의 Shorts ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASK299dTIuT1MQj5CRncq3k 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASvLY7_3uYcW2ZwrQBDIWCv 입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAR_kVXWGfLQpqE67mJcG5QK 입질의 해산로드 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAQqNWChsgFmz3Er8rI0fW0q 입질의 추억의 푸드 트럭, 과연 먹을만 할까? ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVARwsmaFligp-UhWAHZtjN3o 입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVAQHxDjV_quwK95IHFTZmwa- 입질의 추억의 월별 제철 수산물 ↓↓↓ https://youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVARnMBQdHu-gXWJje7bydhoF&si=3sX6nnCyoVjIHNcj 입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVATWhwAmbsl2j-Ar0BLKqTiq 입질의 추억의 낚시 ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVASGVPnYom-uOcmKeuOGCbE1 입질의 추억의 V-Log ↓↓↓ https://www.youtube.com/playlist?list=PLd4fUtz0QVARYm-f4KqxAQaYycLvTRrA3