Serpil Açıl

ÇİKOLATALI TARÇINLI RULO ÇÖREK TARİFİ / CİNNAMON ROLL

Herkese selam💜 Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Bugün sizler için yapımı çok kolay tarçınlı rulo tarifi hazırladım👌🏻 Bu tatlı çörek tarifini çok seveceğinizden eminim 👍🏻 Yepyeni tariflerde görüşmek üzere şimdilik hoşçakalın🌹 TARÇINLI RULO ÇÖREK 1 paket instant maya 2 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 4 su bardağı un Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandıralım. İç harcı için 125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ 1 yemek kaşığı tarçın 1 çay bardağı toz şeker Hepsini homojen bir kıvama gelene kadar karıştıralım. Hamuru unlayarak tezgahta kare formda açalım. Hazırladığımız tarçınlı harçtan sürelim. Hamuru 3 parça olacak şekilde rulolar yapıp 2 parmak genişliğinde keselim. Dikey bir şekilde tepsiye dizip önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Üzeri için 2 paket sütlü ve 1 paket beyaz çikolatayı benmari usulü eritip birbirine ekleyelim. Çok karışmayacak şekilde kürdan yardımıyla karıştırıp çöreklerin üzerine döküp sıcak servis yapalım. Afiyet olsun 🌹 CINNAMON ROLLS 1 packet instant yeast 2 cups warm milk 1 tablespoon granulated sugar 1/2 cup (tea glass) vegetable oil 4 cups flour Knead until you obtain a soft dough that doesn't stick to your hands. Let it rise for 1 hour. For the filling 125g butter, softened at room temperature 1 tablespoon cinnamon 1/2 cup (tea glass) granulated sugar Mix everything together until the mixture is smooth and uniform. Roll out the dough into a square shape on a floured counter. Spread the prepared cinnamon mixture over it. Roll the dough up and cut it into slices about two fingers wide. Arrange them upright on a baking tray and bake in a preheated oven at 200°C until golden brown. For the topping Melt 2 packets of milk chocolate and 1 packet of white chocolate using the double-boiler method and combine them. Swirl them together gently with a toothpick, pour the mixture over the rolls, and serve warm. Enjoy! 🌹 ZIMTSCHNECKEN 1 Päckchen Trockenhefe 2 Tassen warme Milch 1 Esslöffel Zucker 1/2 Tasse (Teeglas) Pflanzenöl 4 Tassen Mehl Zu einem weichen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt. 1 Stunde gehen lassen. Für die Füllung 125 g zimmerwarme Butter 1 Esslöffel Zimt 1/2 Tasse (Teeglas) Zucker Alles miteinander vermengen, bis eine glatte, gleichmäßige Masse entsteht. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche quadratisch ausrollen. Die vorbereitete Zimtmasse darauf verteilen. Den Teig aufrollen und in etwa zwei Finger breite Scheiben schneiden. Diese aufrecht auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C goldbraun backen. Für den Guss Je 2 Päckchen Milchschokolade und 1 Päckchen weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und miteinander vermengen. Mit einem Zahnstocher leicht marmorieren, die Mischung über die Schnecken gießen und warm servieren. Guten Appetit! 🌹 ROULÉS À LA CANNELLE 1 sachet de levure instantanée 2 tasses de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 tasse (verre à thé) d'huile végétale 4 tasses de farine Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains. Laissez-la lever pendant 1 heure. Pour la garniture 125 g de beurre ramolli à température ambiante 1 cuillère à soupe de cannelle 1/2 tasse (verre à thé) de sucre en poudre Mélangez le tout jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Étalez la pâte en un carré sur un plan de travail fariné. Étalez le mélange à la cannelle préparé par-dessus. Roulez la pâte sur elle-même et coupez-la en tranches d'environ deux doigts de largeur. Disposez-les verticalement sur une plaque de cuisson et faites-les cuire dans un four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Pour le nappage Faites fondre 2 tablettes de chocolat au lait et 1 tablette de chocolat blanc au bain-marie, puis mélangez-les. Créez de légers marbrures à l'aide d'un cure-dent, versez le mélange sur les roulés et servez chaud. Bon appétit🌹 Aşağıdaki bağlantındanda beni takip edebilirsiniz. https://www.instagram.... Aşağıdaki bağlantıdan YouTube kanalıma abone olabilirsiniz.   https://youtube.com/@Serpil_acl