ЖИЗНЬ НАУЧИЛА

Гениальные САЛАТЫ готовлю на НОВЫЙ ГОД, 5 РЕЦЕПТОВ из самых простых продуктов

- Подпишитесь Сегодня я подготовила несколько рецептов интересных салатов, из продуктов которые всегда есть под рукой. А еще поделюсь идеями, как легко и быстро украсить эти салаты! И все они прекрасно подойдут для любого праздника и Новогоднего стола! Посмотрите еще отличные идеи салатов https://youtu.be/Z6x_BkaEmLo РЕЦЕПТЫ: Оливье с шампиньонами Картофель 500 г Морковь 140 г Шампиньоны 200 г Яйцо С1 3 шт Фасоль зеленая замороженная 150 г Соленые бочковые огурцы 110 г Репчатый лук 40 г Сок лимона 10 г Майонез домашний 100 г Растительное масло 15 г Чеснок сушеный Перец черный молотый Соль На 100 г 142,5 кКал 4,6/9,1/10,4 Выход 1100 г Салат Цезарь с кальмарами Кальмары очищенные 340 г Салат Романо 150 г Салат Айсберг 150 г Помидоры Черри 100 г Панировочные сухари 50 г Сыр твердый (Пармезан) 30 г Растительное масло 3 г Заправка: Вареные желтки 2 шт Оливковое масло 30 г Горчица дижонская 10 г Сок лимона 7 г Чеснок 1 зубчик Соль На 100 г 117 кКал 10,7/6,1/4,5 Выход 820 г Салат с голубикой Шпинат мини 40 г Руккола 40 г Голубика 125 г Авокадо 80 г Огурец 70 г Грецкие орехи 20 г Сыр Адыгейский 60 г Мята свежая несколько листиков Заправка: Сок лимона 10 г Бальзамический уксус 10 г Оливковое масло 20 г Мед 10 г Соль Перец черный молотый На 100 г 152,2 кКал 4,1/12,6/5,8 Выход 485 г Салат-гарнир Бэби-картофель 700 г Растительное масло 3 г Тимьян сушеный щепотка Огурцы свежие 100 г Укроп 10 г Петрушка 10 г Микс семян 20 г Репчатый лук 25 г Заправка: Сметана 15% 70 г Майонез домашний 30 г Сок лимона 15 г Мед 20 г Горчица зернистая 20 г Чеснок 1 зубчик Соль Перец черный молотый На 100 г 130,1 кКал 2,9/4,8/18,7 Выход 830 г Салат с хурмой Хурма 300 г Куриная грудка в/к 200 г Адыгейский сыр 130 г Яблоко кисло-сладкое 100 г Пекинская капуста 130 г Майонез домашний 140 г На 100 г 86,9 кКал 6,9/4,4/5,5 Выход 1000 г Маринованный запеченый перец Перец красный 400 г Чеснок 1-2 зубчика Петрушка 10 г Орегано 1/4 ч л Растительное масло 50 г Бальзамический уксус 15 г Соль Перец черный молотый На 100 г 162,6 кКал 1,7/14,3/6,6 Выход 350 г Брускетты с маринованным перцем и кремом из феты Багет ржаной 60 г Перец маринованный запеченый 100 г Фета 35 г Творожный сливочный сыр 35 г На 100 г 218 кКал 6,5/13,9/16,7 Выход 225 г Рулетики из ветчины Ветчина из индейки 120 г Творожный сливочный сыр 130 г Вяленые томаты 30 г Укроп 10 г Сушеный чеснок Черри 4 шт На 100 г 140 кКал 7,5/10,6/3,4 Выход 320 г Майонез Яйцо СО 1 шт Растительное масло 150 г Горчица дижонская 12 г Сок лимона 25 г Соль 1/2 ч л Перец чёрный молотый Эритрит (сахар) (1 ч л) 9 г На 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8 Выход 265 г