【柔らか~♡コンソメ鶏むねスティック】フライパン揚げ焼きで簡単!クリスマスにも♪ Easy Consommé Chicken Sticks
Dec 17, 2025•Channel
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Published6 months ago
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Languageja
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🐔 今日のレシピ:お財布に優しい鶏むね肉を使った節約おかずです。
クリスマスの一皿に使っていただきたいと思い、鶏むね肉のコンソメ味で一品作ってみました。
冷めても美味しいので、家族皆さんで楽しんで頂けると思います^^
📌 材料はこちら ↓
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【材料】
・鶏むね肉 350g
下味
・コンソメ(顆粒)小さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・こめ油 小さじ1
・塩、胡椒
・片栗粉 大さじ5
揚げ油
【作り方】
①鶏むね肉は包丁で薄く切り開き、棒状に切る。
②ビニール袋に下味の調味料を入れ、切った鶏肉を入れて軽くもみ、
20分置いておく。20分経ったら、片栗粉をまぶしておく。
③フライパンに1cmくらいの油を熱し、全体がこんがりと焼き色がつ
くくらいにあげ焼きする。
④ペーパータオルの上で油を切り、盛り付ける。
MEMO
・揚げ焼きの油は大さじ6使っています。
油の音が変わったら、水分が抜けてカリッと揚がってきたサイン、バチバチと大きな音から軽やかな音に変わります^^
📌 関連レシピ
【鶏むねで1品♡やわらか鶏チャーシュー】
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