【翌日もっと美味しい♡マドレーヌ風コーヒーケーキ】Madeleine-style coffee cake

Jan 14, 2026Channel
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Published5 months ago
Duration2:51
Video ID2IrySJki3DY
Languageja
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video

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Description

いつもご視聴ありがとうございます! 【新作公開】毎週 月・水・土曜|17:30 更新 👉チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@cookkafemaru 始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら 👉https://www.youtube.com/@kafemaru_sweets 🍳今日のレシピ:きょうは、生クリームで作るマドレーヌ風ケーキのコーヒーバージョンをご紹介します。 シンプルな材料ですが、美味しいです。 乾燥に気を付けて保存し、翌日食べていただくのがおすすめです。 📌 材料はこちら ↓ ---------------------------- 【材料】マドレーヌ型: 高さ2cm直径7.5cm 6個分 ・卵1個 殻無しで55g ・グラニュー糖 60g ・生クリーム(35%)軽く温める 100g *生クリームは植物性のホイップクリームでもok ・インスタントコーヒー 5g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 3g For Toppings: ・スライスアーモンド  10g 【作り方】 ①ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。 ②生クリームとコーヒーを加えてよく混ぜる。 ③小麦粉とベーキングパウダーを振るって加え、粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜる。 ④絞り袋に生地をうつし、マドレーヌ型に絞る。 生地は型の7~8分目の間でおさめるようにします。 ⑤上にスライスアーモンドを飾り、190℃に温めたオーブンで12分~14分焼いて出来上がり♪ 💡MEMO ・焼きすぎるとパサついて食感が悪くなりますので、焼きすぎないよう注意します^^ ☕関連レシピ 【H.Mで作る珈琲薫る♡しっとりパウンドケーキ】 https://youtu.be/IZ6k4ctMuq0 📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中 Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327

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