Секрет соковитих котлет #рецепт

Інгредієнти: - 500г курячого фаршу Знатна курка - 1 цибуля - 1 кабачок (300-350г) - 1 яйце - 3-4 ст.л. борошна - сіль - мелений коріандр - олія для смаження Я використовую фарш «Знатна курка» 🔥 з ним котлетки виходять ніжними та соковитими. Зайти його можна в мережі АТБ До фаршу додоаємо подрібнену цибулю, тертий кабачок (добре віджатий!), яйце, сіль і коріандр. Додаємо борошно, формуємо котлетки — у мене вийшло 9 великих. Обсмажуємо на невеликій кількості олії до золотистої скоринки — по кілька хвилин з кожного боку ✨ Потім у форму — і в духовку: 180° / 20 хвилин. Результат? Соковито, ніжно, бездоганно 🫶 Смачного! 🍽️