【あさりの佃煮】作り置き！濃いめの味付けでごはんにぴったり♪

「あさりの佃煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あさりを塩水でさっと洗い、酒、砂糖、しょうゆ、みりんで煮込みました。濃いめの味付けなのでごはんにぴったりですよ。作り置きしておけば好きな時に食べられるのでおすすめですよ。 【あさりの佃煮】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/55617 ■調理時間：30分 ■材料（3〜4人分) ・あさり(むき身)：200g ・しょうが：1片 ・水：100cc ・a. 酒：大さじ3杯 ・a. みりん：大さじ2杯 ・a. 砂糖：小さじ2杯 ・a. しょうゆ：大さじ3杯 ■下ごしらえ ・しょうがは皮をむいて千切りにします。 ■作り方 0:03 1. あさりは薄い塩水を張ったボウルに入れ、そっとふり洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。※塩の量はお湯に対して約2％です。 0:14 2. 鍋に水、☆の調味料を入れて軽く混ぜ、しょうがを入れて火にかけます。 0:28 3. 煮立ったらあさりを加え、落し蓋をして煮汁がなくなるまで弱火で10〜15分煮詰めて完成です。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※5日を目安にお召し上がりくださいね。 ■コツ・ポイント ・あさりは塩水でふり洗いすることで、汚れや余分な水分を取り除くことができます。 ・味を染み込ませるため、煮汁がなくなるまでしっかり煮詰めてくださいね。 ・お好みで炊き込みご飯にするのもおすすめですよ♪ おすすめ動画をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓ 🌟 https://youtu.be/Ne40B6eJLZE 🌟 https://www.youtube.com/watch?v=XNcVPE919ms 🌟 https://www.youtube.com/watch?v=KU5spSU_tNw #あさり #作り置き #ご飯のお供 ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx