Kabak Mücver Tarifi #shortsvideoyoutube

✨ Kabak Mücver Tarifi Dışı çıtır, içi yumuşacık nefis bir mücver hazırlıyoruz 😍 Yoğurtla birlikte efsane oluyor! malzemeler 3 adet orta boy kabak 1 adet havuç bir tutam ince doğranmış maydanoz bir tutam ince doğranmış dereotu birkaç dal ince doğranmış taze soğan 3 adet yumurta yarım su bardağından biraz fazla un (200 ml su bardağı ile) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı ucunda karabiber kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ yapılışı Öncelikle kabak ve havucu rendenin iri tarafıyla rendeliyorum. Ardından güzelce suyunu sıkıyorum. Ayrı bir kapta yumurta, tuz ve baharatları tel çırpıcı ile kısa bir süre çırpıyorum. Üzerine unu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırıyorum. Doğranmış yeşillikleri ekleyip spatula ile karıştırıyorum. Sonrasında kabak ve havucu da ekleyip tüm malzemeler güzelce karışana kadar karıştırıyorum. Hazırladığım harçtan kaşıkla alıp kızdırılmış yağa bırakıyorum. Ara ara çevirerek güzelce kızartıyorum. Kızaran mücverleri havlu kağıt serili tabağa alıyorum. Yoğurt eşliğinde servise hazır 🤍 Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😍 #kabakmücver #nasılyapılır #shortvideoyoutube