【ご飯がすすむ♡】竹輪とピーマンの甘辛炒め Sweet & Savory Chikuwa and Peppers

いつもご視聴ありがとうございます! 【新作公開】毎週 月・水・土曜｜17:30 更新 👉チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@cookkafemaru 始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら 👉https://www.youtube.com/@kafemaru_lab 🍳今日のレシピ： 竹輪を使った簡単一皿です。 竹輪は旨みがあり、ピーマンのほろ苦さとよく合います。 甘辛味にするとご飯のおかずにも、お弁当にも向いています～♪ 📌材料はこちら ↓ ★English recipe is below★ ---------------------------- 【材料】約二人前 竹輪　　3本 ピーマン　3個 A: みりん　大さじ1 醤油　大さじ1.5 きび砂糖　小さじ1/2 胡麻油　　小さじ1 白ごま　 ①竹輪は縦に4つに切り、1.5cmくらいに小さく切る。 ②ピーマンは半分に切りタネを取ったら、竹輪に合わせて1.5cmくらいに小さく切る。 ③フライパンにごま油を引き、ピーマンを炒めしんなりしたら竹輪を加えて炒める。 ④Aの調味料を加えて全体に絡めるように炒め合わせる。 ⑤器に盛り、白ごまを振って出来上がり! 💡MEMO 小さく切ることで調味料が良く絡んでピーマンもとても食べやすくなります＾＾ 関連レシピ 【10分で1品! 竹輪ウィンナーマヨ焼き】 https://youtu.be/EY8N8saKxBc お料理でのレシピ本もぜひよろしくお願いいたします～。 毎度おおきに。 📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中 Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327 【Ingredients】Serves about 2 3 Chikuwa fish cakes 3 Green peppers A： 1 tbsp Mirin 1&1/2 tbsp Soy sauce 1/2 tsp Sugar 1 tsp Sesame oil White sesame seeds ①Cut the chikuwa lengthwise into quarters, then cut into 1.5 cm pieces. ②Cut the green peppers in half and remove the seeds. Cut into 1.5 cm pieces to match the chikuwa. ③Heat sesame oil in a frying pan. Stir-fry the peppers until slightly softened, then add the chikuwa. ④Add the seasonings from A and stir-fry until everything is evenly coated. ⑤Transfer to a serving plate, sprinkle with white sesame seeds, and enjoy!