Petit Gateau de Travessa: receita família, cremoso e sem erro #receitafacies #receita
Mar 30, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published2 months ago
Duration0:35
Video ID4yUFCUEwzzs
Languagept-BR
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
Performance Metrics
Views2.8K
Likes94
Comments3
Engagement Rate3.46%
Likes per 100 views3.35
Comments per 1K views1.07
Video Tags
#petit gateau#petit gateau de travessa#como fazer petit gateau#petit gateau caseiro#petit gateau tamanho família#receita de petit gateau com chocolate#petit gateau cremoso#sobremesa de páscoa fácil#receita de chocolate fácil#receitasdeminuto#petit gateau receita original#sobremesa para almoço de domingo#bolo de chocolate cremoso#petit gateau sem forma individual#sobremesa com sorvete
Description
Como fazer petit gateau de travessa em casa, tamanho família, cremoso por dentro e com casquinha crocante. Receita inspirada no petit gateau francês, perfeita para o almoço de domingo, Páscoa ou qualquer festa.
INGREDIENTES
500g de chocolate meio amargo picado
4 gemas
1 xícara de açúcar
1 xícara de manteiga sem sal derretida
1 xícara de farinha de trigo
4 claras
INFORMAÇÕES IMPORTANTES: Chocolate: não substitua por chocolate em pó. Use chocolate em barra meio amargo, pois a receita já leva açúcar. Açúcar: essencial para formar a casquinha crocante por cima, não faça substituições. Farinha: pode ser substituída por farinha sem glúten, seja o mix ou farinha de arroz.