Combien en mangerez-vous ?

Dites-moi en commentaire combien vous en mangeriez de ces petits biscuits moelleux amande citron ? Un vrai piège : croûte fine, cœur fondant, parfum d’amande et de citron… on en mange un, puis deux, puis trois, sans s’en rendre compte. Ils ne demandent que 4 ingrédients, 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson à 180°C — le reste, c’est de la pure magie italienne. Ingrédients : • 175 g de poudre d’amande • 150 g de sucre glace (+ un peu pour l’enrobage) • 2 blancs d’œuf • 1 c. à café de zeste de citron (facultatif mais irrésistible) • 1 c. à café d’eau de fleur d’oranger (facultatif)