Benmari Usulü Yağsız Yumurta 🍳Tarifi / Nasıl Yapılır?

Açıklama: Yumuşacık dokusuyla, hafif ve çok lezzetli bir kahvaltılık! 🍳 Benmari usulü yumurta, hem pratik hem de sağlıklı bir tarif arayanlar için harika bir seçenek. Sütle birleşen yumurtanın ipeksi kıvamı ve yumuşacık lezzetiyle güne enfes bir başlangıç yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun! 🌼💛 Malzemeler: 3 adet yumurta İki parmağın arasında küçük bir tutam tuz 1 su bardağı süt (200 ml, klasik su bardağı ölçüsü) Yapılışı: Öncelikle bir tencereye yaklaşık 1 litre kadar su koyup orta ateşte kaynamaya bırakıyorum. Bu sırada yumurtaları bir kaseye kırıp tuzu ekliyorum. Çatal yardımıyla iyice karıştırdıktan sonra sütü ilave ediyorum ve tekrar kısa bir süre karıştırıyorum. Hazırladığım karışımı, benmari usulü pişirmek için tenceredeki kaynar suyun içine yerleştiriyorum (kase suya temas etmemeli, buharla pişecek şekilde olmalı). Üzerini bir kapakla kapatıp pişmeye bırakıyorum. Ara ara kapağı kaldırıp kürdanla kontrol ediyorum. Kürdan temiz çıkıyorsa yumurta pişmiş demektir. Pişen yumurtayı dikkatlice sudan çıkarıp üzerini bir tabakla kapatıyorum ve ters çevirerek tabağa alıyorum. Son olarak dilimleyip servise hazır hale getiriyorum. İşte bu kadar basit ve hafif! 💛 Deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun efendim! 🤗 #yumurtalıtarifleri #yumurta #nasılyapılır #pratiktarifler #kahvaltılıktarifler