【じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め】シャキシャキ食感！おかずにもおつまみにも◎

「じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め」のレシピと作り方をご紹介します。牛肉とじゃがいもを使ったシンプルな料理です。バターで炒めて醤油でしっかりと味付けをすることでシンプルなのにごはんのすすむ味に仕上がります。シャキシャキとしたじゃがいもの食感も楽しんでほしいひと品です。 【じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・牛こま肉：150g ・じゃがいも：1個(150g) ・酒：大さじ1杯 ・しょうゆ：大さじ1杯 ・塩：少々 ・こしょう：少々 ・バター：10g ・サラダ油：大さじ1/2杯 ＜トッピング＞ ・小口ねぎ：適量 ■下ごしらえ ・牛肉は3cm幅に切ります。 ■作り方 0:03 1. じゃがいもは5mm幅の細切りにし、水にさらして水気を切ります。 0:16 2. フライパンに、バター、サラダ油を引いて熱し、牛肉の表面に火が通るまで炒めます。 0:22 3. じゃがいもを加えて油がまわるまで炒め、酒を加えて牛肉に火が通るまで炒めます。 0:26 4. 仕上げに、しょうゆ、塩、こしょうを加えて器に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。 ■コツ・ポイント ・じゃがいもは水にさらしてから炒めてください。 【おすすめ動画のご紹介】 ↓詳しいレシピはこちら↓ ⭐️https://youtu.be/7dfLtutoXr0 ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=wSXjEs07M5s ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=b3Sdg0Ow0Hg #じゃがいも #牛肉 #レシピ ◆新チャンネル◆ macaroni Sweets Lab｜マカロニスイーツラボ スイーツに特化したYoutubeチャンネルです！ チャンネル登録お待ちしています🧁✨ https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=tUc2iurezwRROHDp ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx