Yumurta Tarifi - Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır 🤗#shortvideo

Kahvaltıya da akşam yemeğine de yakışacak, pratik ama bir o kadar doyurucu bir lezzet 🤌 Kıymanın enfes aroması yumurtayla buluşunca ortaya lokum gibi bir tarif çıkıyor. Tavadan sofraya sıcacık, mis gibi kokusuyla herkesin favorisi olmaya aday 💛 ⸻ Malzemeler 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 200 gr dana kuzu karışık kıyma 1 diş küçük doğranmış sarımsak 1 adet küçük doğranmış kuru soğan 1 adet küçük doğranmış yeşil biber yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığının ucunda karabiber 1 çay kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tereyağı 3 adet yumurta çok az pul biber çok az doğranmış maydanoz ⸻ Yapılışı Öncelikle sıvı yağı tavaya alıyorum. Üzerine kıymayı ekleyip orta ateşte 2 dakika kadar, sık sık karıştırarak kavuruyorum. Ardından sarımsak, kuru soğan ve yeşil biberi ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam ediyorum. Tereyağını ilave ediyorum. Tereyağı eriyince biber salçasını ekleyip güzelce karıştırıyorum. Sonrasında tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırıyorum. Üzerine yumurtaları kırıyorum, kapağını kapatıp yumurtalar hafif sertleşene kadar pişmeye bırakıyorum. Piştikten sonra ocağın altını kapatıyorum. Üzerine pul biber ve biraz daha maydanoz serpiyorum. Sıcak sıcak servise hazır 🤍 ⸻ Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun 😍 Videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve takip etmeyi unutmayın 💕 #yumurtalıtarifler #shortvideo