【菜の花とベーコンのポン酢マリネ】作り置きに！春らしい旬の味わい♪

副菜にぴったり♪「菜の花とベーコンのポン酢マリネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。菜の花のほろ苦さとポン酢のさっぱり感が絶妙な、春らしいマリネです。ベーコンの旨味もプラスされて、お箸が止まらないおいしさですよ。お手軽に作れて重宝するひと品です。 【菜の花とベーコンのポン酢マリネ】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/52883 ■調理時間：15分 ■材料（2〜3人分) ・菜の花：1束(200g) ・ベーコン(ブロック)：100g ＜マリネ液＞ ・ポン酢：大さじ2杯 ・オリーブオイル：大さじ1杯 ・砂糖：小さじ1杯 ・塩こしょう：少々 ■下ごしらえ ・ベーコンは1cm幅に切ります。 ■作り方 0:03 1. 菜の花は根元を切り落とし、長さを半分に切ります。鍋にたっぷりの湯を沸かして塩少々を入れ、菜の花を加えて1分ほどゆでます。冷水に取って水気を絞り、余分な水分はキッチンペーパーで拭き取ります。 0:39 2. フライパンに油を引かずにベーコンを入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。 0:46 3. ボウルにマリネ液を作り、①、②を加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。 ■コツ・ポイント ・ベーコンはカリッと香ばしく焼くと、食感のアクセントになりますよ。 ・菜の花はしっかり水気を絞ると、味が馴染みやすくなります。 ・少量のにんにくや練りがらしを加えるのもおすすめですよ♪ おすすめ動画をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓ 🌟 https://www.youtube.com/watch?v=JL7B8Cj1kGI 🌟 https://www.youtube.com/watch?v=dscz0_MQs08 🌟 https://www.youtube.com/watch?v=Ng-pUnYEYxc #菜の花 #作り置き #簡単レシピ ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx