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Cortadillo Norteño 🤠🥩🔥 ¿Se te antojó? Me fui a Monterrey con Gualberto Elizondo, mejor conocido como Weber Foods, para aprender a hacer un clásico de la cocina de rancho de Nuevo León pero con un toque especial, tuétano directo a las brasas. Weber es de esas personas que entienden el fuego, el campo y el sabor norteño de verdad y como el dice “Si no brilla, le falta manteca” El documental completo ya está en mi canal, no te lo pierdas Muchas rectas de este estilo en el libro de cocina nómada 📘 ya disponible en la tienda en línea, #nuevoLeon #recetas Hola! Gracias por ver el video! Después de mucho trabajo mi tienda ya esta en linea! no te quedes sin tu mandil, tabla y los mejores productos para la parrilla! Acá mi tienda en línea: https://cocinanomada.mx Sígueme en mis otras redes sociales para ver más videos! Instagram: https://www.instagram.com/calixtoserna_mcc/profilecard/?igsh=NjNxZGRnbHpkYTI1 Tiktok: https://www.tiktok.com/@calixto_serna?_t=8sgBhzfGXSA&_r=1 Facebook: https://www.facebook.com/share/1BSgE8Ueoe/?mibextid=wwXIfr