Tavuklu Sezar Chop Sandviç

Tavuklu Sezar Chop Sandviç. Yumuşacık ve sulu tavuklar, kızarık ama içi yumuşak bir ekmek, bol yeşillik ve muhteşem bir Sezar sos. Bu sos; çiğ yumurta kullanmak istemeyenler ve klasik Sezar sosla uğraşmak istemeyenler için ideal. Malzemeler Yumurtalı sandviç ekmeği (marketlerde kolayca bulunur) Marul Tavuk göğsü 1 diş sarımsak 2 haşlanmış yumurta Toz biber Tuz Karabiber Kekik Mayonez Hardal Yarım limon suyu Toz parmesan Zeytinyağı Konserve sardalyanın yağı 1 adet sardalya Hazırlanışı Çakal Lezzetler’in Sulu Tavuk Göğsü Tavuk göğsünün kalın kısımlarını keserek inceltin ve eşitleyin. Toz biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavukların iki tarafını da baharatlayın. Tek tarafına kekik serpin. Az yağlı, kızgın tavada yüksek ateşte her iki tarafını da 4’er dakika, spatula ile hafif bastırarak pişirin. Dinlendirdikten sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Çiğ Yumurtasız Sezar Sos Blender’a ekleyin: 2 haşlanmış yumurta Yarım limon suyu Sarımsak Sardalya yağı ve 1 adet sardalya Toz parmesan Bolca zeytinyağı Pürüzsüz ve kremamsı bir sos olana kadar çekin. Tavuk, marul ve Sezar sosu üst üste koyun. Büyük bir bıçakla hepsini birlikte chop edin; karışım bütünleşsin. Ekmeklerin iç yüzeyine mayonez ve az hardal sürün, tavada hafif kızartın. Chop karışımı ekmeğin arasına bolca doldurun ve toz parmesan ekleyin.