O Bolo de Banana Sem Farinha Perfeito: Receita Fácil com Chef Gi Souza

BOLO DE BANANA SEM GLÚTEN: A Receita Perfeita Que Não Precisa de Batedeira! Esse Bolo é a prova de que receita rápida não precisa ser sem sabor! Esse bolo é montado em camadas, o que permite que a mistura líquida penetre profundamente e o amido de milho garanta a textura macia, evitando o ressecamento comum em receitas sem trigo. Neste vídeo, você vai descobrir: • Como usar a combinação de Farinha de Arroz, Amido de Milho e Farinha de Aveia para uma massa leve. • A dica do Açúcar Mascavo e Canela para aquele inconfundível sabor caseiro. • O truque do Limão e Uvas Passas para potencializar o sabor da banana e equilibrar a doçura. Ideal para quem busca receitas sem glúten, sobremesas rápidas ou um Bolo de banana caseiro de preparo super simples! ♥ INGREDIENTES: • 2 Ovos • 50 ml de Óleo Vegetal • 200 ml de Leite • 1/2 Xícara (chá) de Açúcar Mascavo • 1/2 Xícara (chá) de Amido de Milho • 1/4 Xícara (chá) de Farinha de Arroz • 1/3 Xícara (chá) de Farinha de Aveia • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico em Pó • Raspas de 1 Limão • 7 Bananas bem Maduras (fatiadas) • Suco de 1 Limão • 1/2 Colher (chá) de Canela em Pó (para massa) • 1/4 Colher (chá) de Canela em Pó (para banana) • Uvas Passas e Granola (a gosto) MODO DE PREPARO 1. Preparo dos Líquidos: • Em uma tigela, misture os ovos, o óleo vegetal e o leite. Reserve. 2. Preparo dos Secos: • Em outra tigela, combine o açúcar mascavo, amido de milho, farinha de arroz, farinha de aveia, fermento químico, raspas de limão e 1/2 colher de chá de canela em pó. Misture muito bem. 3. Preparo das Bananas: • Corte as 7 bananas em fatias. Regue com o suco de limão e a 1/4 colher de chá de canela em pó. Misture delicadamente. 4. Montagem em Camadas: • Unte e enfarinhe (ou forre com papel manteiga) uma assadeira de bolo inglês. • Monte as camadas, alternando na seguinte ordem: Banana → Secos → Uvas Passas. Repita o processo até terminar com uma camada de ingredientes secos. • Regue aos poucos a montagem com a mistura de ingredientes líquidos (Ovo/Óleo/Leite). • Finalize polvilhando granola por cima. 5. Assamento: • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar bem e o palito sair limpo. - Para a receita completa e variações, acesse meu blog: http://receitasdeminuto.com ♥ CONHEÇA MAIS RECEITAS E DICAS NO BLOG: Acesse a receita detalhada e artigos exclusivos em: http://receitasdeminuto.com ♥ NOS SIGA NAS REDES SOCIAIS: Instagram Chef Gi Souza: https://www.instagram.com/chefgisouza Instagram Receitas de Minuto: https://www.instagram.com/receitasdeminuto TikTok: https://www.tiktok.com/@receitasdeminuto Facebook: https://www.facebook.com/receitasdeminuto ♥ APOIE O CANAL: - COMPRE NA AMAZON USANDO NOSSO LINK, VOCÊ NÃO PAGA NADA A MAIS E AINDA AJUDA O CANAL! https://www.amazon.com.br/shop/receitasdeminutoporgisouza - APOIA-SE: https://apoia.se/receitasdeminuto - DOE COM PIX: [email protected] - COMPARTILHE: Compartilhe nosso conteúdo, comente e deixe seu like, isso é importante para o canal e não custa nadinha né! ♥ MAIS RECEITAS PARA VOCÊ (Playlists e Vídeos Recomendados): - Playlist Receitas Brasileiras: https://youtu.be/-HgpDM1We7s?si=1SaEqpDArH_eJ59r - Playlist Receitas Fáceis e Rápidas: https://youtu.be/RXq1qw1lkHU?si=ENQgTPVL6qlUS9DC - MasterChef Creators: https://youtu.be/U-5dNLf5e9Y?si=fo_N2XxQyk-perad - DicasSP: https://youtu.be/Fm3et_Y5UkE?si=USrqrtohqJCamAwO ♥ SOBRE MIM, CHEF GI SOUZA: Olá! Sou a Chef Gi Souza, formada pela renomada Le Cordon Bleu e a vencedora do MasterChef Creators 2025. Com mais de uma década como criadora de conteúdo (desde 2010), minha paixão é descomplicar a culinária brasileira, inspirando você a cozinhar como um chef. Já participei de programas como Masterchef e Mestre do Sabor, e cozinhei com grandes nomes como Claude Troisgros. No Receitas de Minuto, além de receitas simples e econômicas, celebro a diversidade da gastronomia e da vida, compartilhando minha jornada como Chef LGBT, casada e com meus 2 gatos! ♥ QUEM FAZ ACONTECER: CENÁRIO: https://www.instagram.com/incorplac/ MOTION DESIGN: https://www.instagram.com/hildamotion/ COMERCIAL: [email protected]