Проще этой пиццы только покупная)Смотреть со звуком
Apr 3, 2022•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
PublishedApr 3, 2022
Duration0:54
Video IDL8CmbIIeVeE
Languageru
CategoryEntertainment
PrivacyNot specified
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
Performance Metrics
Views1.8M
Likes104.7K
Comments628
Engagement Rate5.76%
Likes per 100 views5.72
Comments per 1K views0.34
Video Tags
Description
Проще этой пиццы только покупная) Смотреть со звуком.
Мой ТГ: https://t.me/s/SadfmanReserve
Рецепт ниже)
Я делал пиццу классическую, на хлебе, на слоёном тесте и даже на мясе) Теперь пицца на лаваше) Получается очень вкусно и быстро)
«Пицца» Карбонара:
Лаваш - 1шт
Сыр сулугуни - 100гр
Моцарелла мини - 3шт
Помидоры Черри - 4шт
Бекон/копчёная грудинка - 50гр
Красный лук - 1/4шт
Руккола - для подачи
Сливочный соус:
Желток - 1шт
Сливки - 100мл (20%)
Сухой чеснок, соль
Вырезать из лаваша 2 части соответствующие форме в которой будем готовить. Первую часть кладём на низ (форму смазывать не надо), посыпаем тёртым сыром не толстым слоем и смазываем края лаваша молоком или водой. Закрываем второй частью лаваша и хорошо прижимаем края.
В ёмкости смешиваем сливки комнатной температуры с желтком, сушеным чесноком и солью до загустения. (Если соус не густеет, добавьте 1-2 чайной ложки муки). Соусом смазываем вторую часть лаваша и посыпаем тёртым сыром. Далее укладываем остальные ингредиенты) Бекон, красный лук, помидоры и моцареллу) Убираем в духовку на 250-270 градусов на 5-10 минут. Как сыр расплавится и края лаваша начнут хрустеть, значит готово)
📝«Пицца» с индейкой и овощами:
Лаваш - 1шт
Индейка -50-100гр
Сыр сулугуни - 100гр
Моцарелла мини - 3шт
Брынза - 50гр
Помидоры Черри - 4шт
Красный сладкий перец - 1/4шт
Оливки - 3шт
Повторяем процедуру как и в первом рецепте) Между лавашом кладём тертый сыр, затем соус и все остальные ингредиенты)
Приятного Хорошо сочетается с пенным)