ROCAMBOLE DE MERENGUE | TODOS OS SEGREDOS!!! | ROCAMBOLE PAVLOVA
Nov 27, 2025•Channel
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Published6 months ago
Duration15:52
Video IDM0W5lKBdyLc
Languagept
CategoryEntertainment
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
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Description
Hoje vou ensinar todos os segredos para fazer esse Rocambole de Merengue que fica simplesmente perfeito e vai fazer muito sucesso nas suas festas e eventos, bora conferir !!! 😉💜
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✔INGREDIENTES
LEMON CURD:
- 2 Limões Siciliano
- 150g de Açúcar Cristal (3/4 de Xícaras de 200ml)
- 50g de Manteiga s/ Sal (1/4 do Tablete)
- 50g de Gemas de Ovos (3 Gemas)
- 20g de Amido de Milho (1 Colher de Sopa)
MASSA DE SUSPIRO:
- 250g de Açúcar de Confeiteiro
- 190g de Clara de Ovos (6 Claras de Ovos)
- 25g de Amido de Milho (1 Colher de Sopa Cheia)
- 3g de Suco de Limão (1 Colher de Cha)
- 2g de Sal (1 Pitadinha)
CREME:
- 250g de Cream Cheese (1 e 1/2 Pote)
- 150g de Nata (1/2 do Pote)
- 25g de Açúcar de Confeiteiro (1 Colher de Sopa)
DECORAÇÃO:
- 1 Limão Siciliano
- Folhas de Hortelã
RENDIMENTO:
- 1 Rocambole
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