【絶品すぎる♡塩から揚げ】下味しっかりでそのままでも旨い♪ Delicious Salted Fried Chicken

いつもご視聴ありがとうございます! 【新作公開】毎週 月・水・土曜｜17:30 更新 👉チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@cookkafemaru 始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら 👉https://www.youtube.com/@kafemaru_sweets 🐔 今日のレシピ：お塩でしっかり下味がついているので冷めても美味しいです。 皮までカリカリに揚がっているので、皮が苦手な人にも作って食べてみてほしい! クリスマスにもどうぞ＾＾ 📌 材料はこちら ↓ ---------------------------- 【材料】 ・鶏もも肉　400g A ・酒 大さじ1 ・海塩　　小さじ1 ・すりおろしにんにく　小さじ1 片栗粉　大さじ3 揚げ油 【作り方】 ①鶏もも肉は冷蔵庫から早めに出しておく。 一口大に切る。少し大きめに切るのがおすすめ。 ②ボウルにAの調味料を入れ、よく混ぜたら、鶏肉を加えて３０分ほど浸けこむ。 ③ここに片栗粉を加えて、全体にまぶす。 ④170-180℃に熱した油で５分ほど、揚げて出来上がり♪ キッチンペーパーの上で油を切る。 MEMO ・油の温度は、水に濡らした菜箸を拭き、菜箸の先を油につけてみて、泡がしゅわしゅわと出れば170-180℃位です。 また、一度にたくさん入れて揚げたくなりますが、入れすぎると油の温度がぐっと下がり、温度が上がるまで時間がかかるので、べしゃっとした感じになります。 少しだけ気持ちに余裕をもって揚げられたらいいですね＾＾ 📌 関連レシピ 【おうちデリ風♡クリスピーチキン】 https://youtu.be/cTqCkHLRIzs 📚 レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中 Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327 #鶏もも肉#から揚げ #クリスマス