Kararan 🍌Muzları Sakın Atmayın 🤗 Muzlu Kek Tarifi #shortvideo

🍌 Kararan Muzları Sakın Atmayın! En Yumuşak Muzlu Kek Tarifi Kararmaya başlayan olgun muzları değerlendirmenin en lezzetli yolu! Yumuşacık dokusu, mis gibi kokusu ve tam kıvamıyla çayın ya da kahvenin yanına çok yakışan bu muzlu keki mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 💛 Malzemeler (Tarifte kullanılan su bardağı ölçüsü 200 ml’lik klasik su bardağıdır.) * 3 adet olgun (kararmış) muz * 3 adet yumurta * 1 su bardağı toz şeker * 1 su bardağı sıvı yağ * 1 su bardağı yoğurt * 2 su bardağı un * 1 paket kabartma tozu * 1 paket şekerli vanilin Yapılışı Öncelikle muzların kabuklarını soyup küçük küçük doğruyorum. Ardından bir çatal yardımıyla püre kıvamına gelene kadar iyice eziyorum. Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp mikserle birkaç dakika, karışım köpürüp rengi açılıncaya kadar çırpıyorum. Üzerine yoğurdu, sıvı yağı ve ezdiğim muzları ekleyip tekrar birkaç dakika çırpıyorum. Son olarak unu, kabartma tozunu ve şekerli vanilini ilave edip un tamamen karışıncaya kadar kısa süre daha çırpıyorum. Kullanacağım kek kalıbını tereyağı ile güzelce yağlıyor ve hazırladığım kek harcını kalıba döküyorum. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, kek kabarıp üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyorum. Pişme süresi fırına göre değişebileceği için ara ara kürdan testi yapmayı unutmayın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekliyorum. Soğuduktan sonra üzerine servis tabağını kapatıp ters çevirerek kalıptan çıkarıyorum. Dilimleyerek servis ediyorum. Afiyet olsun. Deneyeceklere şimdiden afiyet ve şifa olsun. 💛 #kek #muzlukek #shortvideo