【もちもち長芋ボール】明太バターが口の中に溶け出す！おつまみにもおすすめ♪

「もちもち長芋ボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長芋をマッシュし、明太バターをたっぷり包んで揚げました。マッシュした長芋の中には青のりをプラスして香り豊かに。ひとくち食べれば明太バターが口の中にじゅわっと溶け出します。おかずにもおつまみにもぴったりなひと品ですよ♪ 【もちもち長芋ボール】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ ■調理時間：30分 ■材料（3〜4人分) ・長芋：200g ・片栗粉：大さじ3杯 ・塩：少々 ・こしょう：少々 ・青のり：小さじ1杯 ・バター：20g ・明太子：20g ・サラダ油：適量 ■下ごしらえ ・明太子は薄皮に切り込みを入れてスプーンでこそぐようにしてほぐします。 ・バターは室温に戻します。 ■作り方 0:03 1. ボウルにバターを入れて、ゴムベラで練ります。 0:05 2. 明太子を加えて全体をよく混ぜます。10等分にして丸め、冷蔵庫で冷やします。 0:09 3. 長芋は皮を剥いてひと口大の乱切りにし、ラップをかけて電子レンジ600W5分加熱します。 0:12 4. 熱いうちにマッシャーで潰し、片栗粉、塩、こしょう、青のりを加えてよく混ぜ合わせます。 0:21 5. 10等分にして手に取り、②を包んで丸く成形します。 0:38 6. フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、転がしながら両面に色がついてカリッとするまで揚げます。器に盛り付けて完成です。 ■コツ・ポイント ・揚げる時間は様子をみて調節してくださいね。 ・明太バターが飛び出ないよう、閉じ目をしっかり閉じてくださいね。 【おすすめ動画のご紹介】 ↓詳しいレシピはこちら↓ ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=Bh8S6ifq5Ko ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=h-m7HhDElOk ⭐️https://www.youtube.com/watch?v=6G0bYxlJriY #長芋 #明太子 #おかずレシピ ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891 Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx