O MELHOR BOLO PUDIM DA VIDA: O resultado vai te surpreender!!!

O ENCONTRO PERFEITO: PUDIM CREMOSO + BOLO DE CHOCOLATE! 🍮 Você já tentou fazer bolo pudim e as camadas se misturaram? Ou o bolo ficou seco? No vídeo de hoje, eu te mostro a técnica definitiva para um Bolo Pudim digno de vitrine! Com uma massa de chocolate intensa (levando café e cacau 100%!) e um pudim de leite em pó super aveludado, essa receita é o equilíbrio perfeito para o seu café da tarde ou para turbinar suas vendas. 📍 O que vamos preparar: 00:00 - Por que esse Bolo Pudim é diferente de todos. 00:30 - Calda de Caramelo: O ponto do brilho. 03:55 - Massa do Pudim de Leite em Pó. 06:53 - O segredo do Banho-Maria. 08:28 - Tempo de forno para o pudim. 09:01 - Massa de Chocolate e Café (Estrutura e sabor!). 14:39 - Como assar as duas camadas juntas. 15:59 - Decoração profissional com creme de avelã. 17:23 - O resultado final (surpreendente!). 📝 INGREDIENTES (Tudo pesado para não ter erro!): CARAMELO: - 200g de Açúcar Refinado (1 Xicara de 200ml) - 100ml de Água (1/2 Xicara de 200ml) PUDIM: - 250g de Leite Integral (250ml) - 250g de Agua (250ml) - 200g de Açúcar Refinado (1 Xicara de 200ml) - 200g de Leite em Pó - 150g de Ovos (3 Ovos) MASSA DO BOLO: - 235g de Açúcar Cristal - 135g de Farinha de Trigo (1 Xicara de 200ml) - 125g de Leite Integral (125ml) - 125g de Café já Coado (125ml) - 100g de Ovos (2 Ovos) - 55g de Manteiga s/ Sal - 50g de Açúcar Mascavo - 45g de Cacau em Pó 100% (5 Colheres de Sopa rasa) - 30g de Óleo de Soja - 5g de Vinagre Branco (1 Colher de Sopa) - 4g de Bicarbonato de Sódio (1 Colher de Café) - 2g de Sal (1 Pitadinha) - 2g de Fermento Químico em Pó (1 Colher de Café) DECORAÇÃO - Creme de Avela (A gosto) - Perolas de Açúcar (A gosto) 📊 RENDIMENTO: 6 Bolos Pudins individuais (formas de 10cm) — Perfeito para o "Faça e Venda"! 💡 Apoie Nosso Canal: ✓ Seja membro: https://www.youtube.com/channel/UC4RETkoHXcUrrISnhGN1arw/join 📧 Contato: ✓ Parcerias → [email protected] 🔔 Leodenice Camargo: ✓ Instagram: https://www.instagram.com/leodenice_camargo/ ✓ Facebook: https://www.facebook.com/LeodeniceCamargo/ ✓ Grupo do Facebook: https://www.facebook.com/groups/Leodenice/ 💜 Recadinho da Leo: A confeitaria é uma ciência exata disfarçada de doçura. Se você seguir as gramas, o seu resultado será sempre esse espetáculo! Gostou da combinação de chocolate com café? Deixe seu LIKE e INSCREVA-SE. Me conta: você já tinha pensado em colocar café na massa do bolo pudim? #LeodeniceCamargo #BoloPudim #BoloPudimDeChocolate #FacaEVenda #ConfeitariaProfissional #SobremesaLucrativa #PudimPerfeito