👉POIREAUX : MES 5 RECETTES PRÉFÉRÉES 😋

Aujourd’hui je vous propose 5 recettes faciles et gourmandes à base de poireaux 🥬 ! Des recettes faciles, rapides,économiques et savoureuses pour varier vos repas du quotidien. Au menu de cette vidéo : 1️⃣ Ramequins crevettes & poireaux 2️⃣ Flan aux poireaux 3️⃣ Blanquette de légumes 4️⃣ Gâteau poireaux & chorizo 5️⃣ Gratin poireaux, pommes de terre & jambon 👉 Des recettes rapides et accessibles, parfaites pour cuisiner le poireau autrement, en version légère ou plus gourmande. N’hésitez pas à me dire en commentaire quelle recette vous tente le plus ! Et si vous aimez les recettes faciles et économiques, pensez à vous abonner à la chaîne pour ne rien manquer. Bon visionnage et bonne cuisine ✨ 👉**** MES LIVRES ***** 👉 Mes assiettes équilibrées, faciles et économiques : https://amzn.to/3YAGOfx 👉 Mon Carnet de Recettes à compléter : https://www.amazon.fr/dp/B0CMQ5KPKX 👉👉ma pate brisée inratable sans repos ni beurre ; https://youtu.be/WBTQ3s2uwjY le détail des prix, des ingrédients pour chaque recette est en fin de vidéo: **1️⃣ Ramequins crevettes & poireaux** 👥 Pour 4 personnes * 25 crevettes décortiquées (≈ 270 g) * 310 g de poireaux * 30 ml de crème liquide (2 c. à s.) * 300 ml de lait * 1 c. à s. de moutarde (non comptée) * 40 g d’emmental râpé (≈ 4 c. à s.) * 1 gousse d’ail * 1 échalote * 20 g de farine (2 c. à s.) *(⚖️ repère : 1 kg de poireaux = 840 g épluchés, préparés)* --- **2️⃣ Flan aux poireaux** 👥 Pour 4 personnes ⏱ Cuisson : 30 min à 180°C (chaleur tournante) * 2 poireaux (≈ 500 g, poids net préparé) * 2 gousses d’ail * 4 œufs * 300 ml de lait * 100 g de jambon ou lardons * 1 c. à c. rase de muscade ou curry * 1 c. à c. de moutarde * Emmental râpé (selon goût) --- **3️⃣ Blanquette de légumes** 👥 Pour 2 personnes * 200 g de haricots blancs cuits (½ bocal de 400 g net) * 200 g de champignons de Paris * 350 g de poireaux * 100 g d’oignon * 100 ml de crème liquide * 60 g de riz complet * 150 g de carottes * 1 jus de citron * 1 jaune d’œuf * 100 ml de vin blanc * 2 c. à s. d’huile de tournesol (non comptées) * 20 g de farine * 100 ml d’eau --- **4️⃣ Gâteau poireaux & chorizo** 👥 Pour 2 personnes * 400 g de poireaux * 50 g de chorizo * 70 g de farine * ½ sachet de levure chimique * 2 œufs * 100 g de lait --- **5️⃣ Gratin poireaux, pommes de terre & jambon** 👥 Pour 2 personnes ⏱ Cuisson : 15 min à 180°C * 500 g de poireaux (≈ 400 g épluchés) * 2 tranches de jambon (≈ 100 g) * 250 g de pommes de terre (≈ 200 g épluchées) * 200 ml de crème liquide * 1 œuf * 50 g d’emmental râpé * 120 g d’oignon (≈ 100 g épluché) chapitres : 00:00 intro 01:02 recette 1 06:00 recette 2 11:09 recette 3 17:01 recette 4 20:37 recette 5 27:13 récap ingrédients autres vidéos : 👉 👉 💰 3€ = 3 recettes toutes les vidéos sont ici https://www.youtube.com/playlist?list=PLb-NwNnpgqW1xedCfd22w5ghmN7Izpbn9 Pour me joindre par mail: [email protected] #facile #recette #poireaux