【サクッと軽い♡至福の米粉クッキー】Crispy Rice Flour Cookies

いつもご視聴ありがとうございます! 【新作公開】毎週 月・水・土曜｜17:30 更新 👉チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@cookkafemaru 始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら 👉https://www.youtube.com/@kafemaru_sweets 🍳今日のレシピ：溶かしバターで作る米粉クッキーはすごく美味しいです。 バターも溶かして使うので、失敗知らず。しかも生地がまとまりやすいので、手で成形がらくちんなのも嬉しい。 腹持ちがいい米粉のおやつ。 とっても美味しいし、1枚でも結構満足出来るので、おやつにもおすすめします＾＾ 📌 材料はこちら ↓ ---------------------------- 【材料】直径6cmで7枚 ・溶き卵 20g ・きび砂糖 25g ・溶かしバター(有塩) 20g A ・米粉 50g 下記参照 ・ココアパウダー 10g ・ベーキングパウダー 1g 生地混ぜ込み用: ・チョコチップ 10g トッピング用: ・チョコチップ　5g ・刻みアーモンド 15g 【作り方】 ①溶き卵、砂糖、溶かしバターの順にボウルに入れて、良く混ぜる。 ②Aの材料を加えてよく混ぜる。 ③生地用のチョコチップを加え混ぜる。 ④生地を7等分にし、手で丸める。 手のひらの上で6cm大きさに形を整える。 ⑤トッピング用のチョコチップとアーモンドを生地の上に乗せ、 手で少し押し込むようにし、トッピングする。 ⑥160℃に予熱したオーブンで約22分焼いて出来上がり! *お使いのオーブンが、普段からレシピ通りの温度では焼き上がらないことが多いときは、オーブンのパワーが弱いことも考えられますので、プラス10℃の170℃で焼いて様子をみてください。 💡MEMO 今回使った米粉はこちら。 波里さんの菓子・料理用　お米の粉 海老の柄が目印です。 https://www.namisato.co.jp/retail/ スーパーなどで比較的手に入りやすい米粉です。 🍎関連レシピ 100均パンダクッキー型で♡米粉のさくさくクマさんクッキー https://youtu.be/6Mcg3wBLzyk お料理のレシピ本もよろしくお願いします～♪ 📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中 Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327