【1食100円以下】ささみが主役!節約なのに大満足な神レシピ10選
Jun 6, 2026•Channel
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Description
食費を抑えたい方必見!
今回は、1食100円以下で作れるささみレシピを10品ご紹介します。
鶏ささみは安くて高タンパク、さらにアレンジもしやすい優秀食材。
「節約したいけど、ちゃんと美味しいものが食べたい」
「ダイエット中でも満足できるおかずが知りたい」
そんな方にぴったりのレシピをまとめました。
簡単に作れるものばかりなので、忙しい日の夕飯やお弁当、一人暮らしごはんにもおすすめです。
ぜひ気になるレシピから作ってみてください!
(こんな方におすすめ)
・食費を節約したい
・安くて美味しいおかずを作りたい
・ささみのレパートリーを増やしたい
・高タンパクな食事をしたい
・簡単な鶏肉レシピを探している
【ささみレシピ10選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 ささみともやしの中華和え
0:00:04
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:2本
・もやし:1袋
・酒:大さじ1/2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・塩:小さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1杯
<トッピング>
・白いりごま:適量
2 梅とささみの炊き込みご飯
0:01:03
■調理時間:60分
■材料(4人分)
・米:2合
・鶏ささみ:3本
・梅干し(大粒):3粒
・だしの素:小さじ2杯
・しょうが:1片
・酒:大さじ1杯
・水:2合目の目盛りまで
<トッピング>
・きゅうり:1/2本
・白いりごま:適量
3 ささみときゅうりの梅和え
0:02:11
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本
・きゅうり:1本
・酒:大さじ1杯
・塩:ひとつまみ
・a. 梅干し:3粒
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯
・a. かつおぶし:1g
4 ささみとキャベツのしゃぶしゃぶ
0:03:13
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本
・キャベツ:200g
・長ねぎ:1本
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. だしの素:大さじ1杯
・a. かつおぶし:1g
・水:1000cc
5 ささみのバターしょうゆステーキ
0:04:14
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:5本
・味付塩こしょう:少々
・薄力粉:適量
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. バター(有塩):10g
・サラダ油:大さじ1杯
6 ささみのフライドチキン
0:05:24
■調理時間:20分
■材料(3人分)
・鶏ささみ:6本
<バッター液>
・天ぷら粉:大さじ4杯
・牛乳:65cc
・コンソメ:小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・塩:小さじ1/3杯
・カレー粉:小さじ1/3杯
・黒こしょう:少々
・天ぷら粉:大さじ4杯
・サラダ油:適量
7 ささみの海苔巻きチキン
0:06:41
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本
・塩:小さじ1/4杯
・砂糖:小さじ1/2杯
<衣>
・溶き卵:1個
・コンソメ:小さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・薄力粉:大さじ3杯
・焼き海苔:適量
・サラダ油:適量
8 ささみの大葉ポン酢焼き
0:08:19
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:5本
・大葉:4枚
・塩:小さじ1/4杯
・砂糖:小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・片栗粉:小さじ1杯
・水:大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
・白いりごま:小さじ1杯
9 ささみの親子丼
0:09:36
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本
・玉ねぎ:1/2個
・溶き卵:2個分
<下味>
・酒:小さじ2杯
・塩:ひとつまみ
・片栗粉:小さじ1杯
<煮汁>
・砂糖:小さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・だしの素:小さじ1/2杯
・水:180cc
・ごはん:400g
・三つ葉:2本
10 ささみの大葉チーズフライ
0:10:53
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:6本
・味付塩こしょう:少々
・大葉:6枚
・スライスチーズ:3枚
・小麦粉:大さじ2杯
・溶き卵:1/2個
・パン粉:40g
・サラダ油:適量
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#おかず
#節約
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