Klassisch Deutsch Jägerschnitzel mit Nudeln und Soße! Achtung, sie werden es immer wieder kochen!

Ein klassisches deutsches DDR Klassiker Gericht, Jägerschnitzel mit Nudeln und Soße - Achtung sucht Gefahr! Zutaten: 1 Zwiebel Mehl 200g Butter 1 Tube Tomatenmark 1 Liter Wasser 500ml Ketchup Jagdwurst Paniermehl Eier Salz/ Pfeffer/ Zucker 500g Nudeln Zubereitung Nudeln kochen, die brauchen wir als Beilage. Die Zwiebeln in einer Pfanne goldbraun anrösten und Butter hinzugeben. Die Butter braun werden lassen. Tomatenmark hinzugeben und zu einer homogenen Masse verrühren. 4 El Mehl hinzugeben und Toasten - dadurch verschwindet der mehlige Geschmack. Nun schluckweise 1 Liter Wasser hinzu rühren und kurz aufkochen. Den Ketchup hinzu und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Jagdwurst in daumenbreite Scheiben schneiden und panieren. Erst Mehl, dann die Eier und zuletzt das Paniermehl. In das Mehl und das Paniermehl kann je nach Geschmack Salz/ Pfeffer hinzu gegeben werden. Die Jägerschnitzel von beiden Seiten goldbraun anbraten. Nun kann das Essen angerichtet werden. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. Kanal abonnieren für mehr Schnell-Lecker. #schnell_lecker #rezept #schnitzel