Somon Smash Burger | Lezzetine İnanamayacaksınız!

14 Şubat Klas Pop Gönül Özel konseri biletleri: https://www.passo.com.tr/tr/etkinlik/emir-yargin-klas-pop-zorlupsm-passo/7615330 Balık burger / Somon Smash Tarifi Fileto somonu derisinden ayırın ve incecik kıyma olana kadar doğrayın. Buzdolabında soğumaya bırakın ve soslarını hazırlayın. Sos: Mayonez, kapari, dereotu, tuz, limon kabuğu, karabiber. Tavaya azıcık zeytinyağ sıkıp tavayı kızdırın. Top haline getirdiğiniz somon kıymasını kızgın tavaya koyup üstüne yağlı kağıt koyarak düz bir yüzey ile bastırın. İlk yüzey pişerken tuz ve karabiber ekleyin. ilk yüzü 2-3 dk'da pişecektir. Çevirin ve 2. yüzeyi de bi 2 dk pişirin. (bastırma gücünüze göre etin kalınlığı değişecektir ve bu da pişme süresini etkileyecektir, pişme kararı size bağlı) Burger ekmelerini tereyağda kızartarak ısıtın. Soslar, somon, dilediğiniz yeşillikler ve salatalık turşusu ile katları çıkın. Salatalık turşu tarifi: https://youtube.com/shorts/n-VZED87aWI Yaptığınız somon smashleri instagramdan bekliyorum. 🌈INSTAGRAM https://instagram.com/cakallezzetler https://www.instagram.com/emiryargin Bölüm sonu müziği: KZU - KURŞUN YEDİM REMİX https://www.youtube.com/watch?v=jHbLGYBwiuo Kamera: Yüksel Şardağ Yargın Kurgu: Kocası ☑️ Abone olmayı unutmayın Giriş animasyonu: Roket no:1 www.behance.net/roketno1 BANA YAZIN ✏️ [email protected] Emir Yargın'la Çakal Lezzetler