【米粉スコーンのはずが…お餅になった!?】Rice Flour Scones… or Mochi?!

いつもご視聴ありがとうございます! 【新作公開】毎週 月・水・土曜｜17:30 更新 👉チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@cookkafemaru 始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら 👉https://www.youtube.com/@kafemaru_lab 🍳今日のレシピ： Testing a rice flour scone recipe. It looked good, but the surface turned into a crispy mochi-like crust. Every failure is a step toward a better recipe. 米粉スコーンを試作中。 見た目は良さそうでしたが、表面がカリカリのお餅のように…。 業務スーパーの米粉はだいぶ粗い感じがします。 また、オイル使いにするとやはりハードルがかなり上がりますが、、できればオイルスコーン完成させたい! 関連レシピ 【卵も牛乳なしでもめっちゃうま♡米粉抹茶パン】 https://youtu.be/KqROkfybQeo お料理でのレシピ本もぜひよろしくお願いいたします。 📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中 Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327