【ワンボウルで簡単♡珈琲ソーダブレッド】♪ Easy Soda Bread | One bowl
Mar 16, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published4 months ago
Duration2:59
Video IDak5yOUSsj8A
Languageja
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views13K
Likes237
Comments33
Engagement Rate2.08%
Likes per 100 views1.82
Comments per 1K views2.54
Video Tags
Description
いつもご視聴ありがとうございます!
【新作公開】毎週 月・水・土曜|17:30 更新
👉チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/@cookkafemaru
始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら
👉https://www.youtube.com/@kafemaru_lab
🍳今日のレシピ:
It tastes best freshly baked, so I hope you’ll give it a try!Enjoy it with salad or soup instead of bread. 😊
珈琲味のソーダブレッドです。
ボウルに材料を入れて混ぜて焼きます!
米粉に飽きたなって人はこんな簡単パンで、気分転換してみてください^^
焼き立てふわふわをどうぞ!
📌 材料はこちら ↓ ★English recipe is below★
----------------------------
【材料】
・薄力粉 100g
・きび砂糖 15g
・海塩 ひとつまみ
・ベーキングパウダー 3g
・インスタントコーヒー 5g
・無糖ヨーグルト 90g
・太白ごま油(こめ油など)10g
太白ごま油とは胡麻油とは異なります。
無味無臭のオイルになります。
・くるみ 20g
・チョコチップ 10g
【作り方】
①粉類をボウルに入れて、お箸でぐるぐる混ぜる。
②ヨーグルトとオイルを加えて、練らないように1分ほど
ゴムベラで混ぜる。
③粉っけがなくなり、全体がまとまったら、クッキングシートの上に出して、薄力粉(分量外)を上からふって、ナイフで十字に切り込みを入れる。
④200℃に予熱したオーブンで16分焼いて出来上がり♪
必ず高温で焼いてください^^
💡MEMO
冷めたら、ラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍。
2週間を目安に食べきってください。
解凍は、自然解凍でトースターで焼くと外側カリッが戻ります。
急ぐときは、レンチンでも良いですが、仕上げにトースターで
焼くとおいしくなります^^
【Ingredients】
・100g All-purpose flour
・15g Sugar
・A pinch of salt
・3g Baking powder
・5g Instant coffee
・90g Plain yogurt (unsweetened)
・10g Neutral oil
・20g Walnuts
・10g Chocolate chip
①Add the dry ingredients to a bowl and mix well with chopsticks.
②Add the yogurt and oil, then mix with a spatula for about 1 minute, being careful not to knead the dough.
③When there is no more dry flour and the dough comes together, place it on parchment paper. Lightly dust the top with flour (not included in the ingredients) and make a cross cut on the top with a knife.
④Bake in a preheated oven at 200°C (392°F) for about 16 minutes.
*Wrap any leftovers in plastic wrap and place in a zip bag to freeze.
Best consumed within 2 weeks.
To reheat, thaw at room temperature and toast lightly.
The crust will become crispy again.
関連レシピ
【驚くほど簡単♡混ぜて焼くだけソーダブレッド】
https://youtu.be/sNk9aVVe_wk
お料理でのレシピ本もぜひよろしくお願いいたします。
📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中
Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327