Брускетты на праздничный стол

Ингредиенты: • болгарский перец — 2 шт • багет • оливковое масло — 1 ст. л. • чеснок • сливочный сыр • руккола • бальзамический соус Перец смазать маслом и запечь до мягкости, переложить в миску и накрыть плёнкой, дать остыть. Очистить от кожицы и семян, нарезать полосками, добавить оливковое масло, соль и травы, перемешать. Багет нарезать, смазать оливковым маслом и подрумянить, натереть чесноком. Намазать сливочным сыром, добавить рукколу и запечённый перец. Для подачи — немного бальзамического соуса ✨