Kışlık Salatalık /Kornişon Turşusu Tarifi

Herkese merhabalar, mutfağıma hoş geldiniz! 🌸 Bugün sizlerle birlikte yarım litrelik cam kavanozlarda ev yapımı kornişon turşusu hazırlıyoruz. Yapımı son derece kolay, lezzeti ise kütür kütür! 🥒👌 Bu tarifte: ✔️ Ölçülü malzemeler ✔️ Kaynar suyla kapama yöntemi ✔️ Uzun süre bozulmadan saklama püf noktaları hepsi bir arada! Yaklaşık 10 gün sonra açıp afiyetle tüketebilirsiniz. Deneyen herkesin bayılacağı bu tarifi mutlaka siz de yapın! 💛 🥒 Ev Yapımı Kornişon Turşusu Tarifi (Yarım Litrelik Kavanoz İçin) Malzemeler • Kavanozu dolduracak kadar yıkanmış, baş uç kısımları kesilmiş kornişon salatalık • 1 tatlı kaşığı doğranmış sarımsak • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu • Yarım çay bardağı sirke (125 ml bardak ölçüsüne göre) • Yarım çay kaşığı toz şeker • Yarım çay kaşığı limon tuzu • Kavanozu dolduracak kadar kaynar su Yapılışı Öncelikle yarım litrelik cam kavanozumu güzelce yıkadığım kornişonlarla dolduruyorum. Ardından içine doğranmış sarımsağı, kaya tuzunu, toz şekeri ve limon tuzunu ekliyorum. Sirkeyi de ilave ettikten sonra, üzerine kaynar suyu döküp kavanozun kapağını sıkıca kapatıyorum. Tüm kavanozlara aynı işlemi uyguladıktan sonra hepsini ters çeviriyorum ve en az 8 saat bu şekilde bekletiyorum. Süre sonunda kavanozları düz çevirip ışık görmeyen, serin bir yerde saklıyorum. Yaklaşık 10 gün sonra turşularımız hazır oluyor. Açıp afiyetle tüketebilirsiniz efendim! 😍🥒 #turşutarifi #salatalıkturşusu #kışhazırlığı #nasılyapılır #kornişonturşu #pratiktarifler ##kışhazırlığı #keşfet #beniöneçıkart