【翌日はもっと美味!生ハムと野菜のマリネ】 Marinated Prosciutto and Vegetables

いつもご視聴ありがとうございます! 【新作公開】毎週 月・水・土曜｜17:30 更新 👉チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/@cookkafemaru 始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら 👉https://www.youtube.com/@kafemaru_sweets 🍳今日のレシピ：野菜とハムを切って、マリネ液につけるだけ! 簡単なのに、めっちゃ美味しいから、ぜひ作ってみてください。 彩りもいいので、クリスマスにもぜひどうぞ! 📌 材料はこちら ↓ ---------------------------- 【材料】 ・生ハム　90g ・玉ねぎ(アーリーレッド) 100g A: ・人参 130g ・きゅうり 1本 ・大根　　160g 塩　小さじ1/2 ・ミニトマト ・黄色ピーマン(さっとゆでる) B: ・米酢 ・きび砂糖 ・オリーブオイル ・塩、胡椒 トッピング: *ディル 【作り方】 ①玉ねぎは薄切りにし、水にさらし辛みを抜いたら、ペーパータオルで水分を取っておく。 ②人参、きゅうり、大根は千切りにし、袋に入れ、塩を振り軽くもみ、20分ほど置き、出た水分を絞る。 ③ボウルにBのマリネ液を混ぜ合わせて、そこに、野菜や生ハムを入れてよく混ぜる。 ④冷蔵庫で１時間ほど冷やして出来上がり♪ 翌日食べても、味がなじんでとっても美味しいです。 💡MEMO ・彩りを考えて、アーリーレッドを使いましたが、普通の玉ねぎでも全然大丈夫です。 カラーピーマンや、パプリカを加えると一層華やかな感じになります＾ 🍰関連レシピ 【簡単チョレギサラダ♡クリスマス、年末年始にも】 https://youtu.be/iDD5HCRPghI 📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中 Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327 #野菜マリネ #作り置き＃クリスマス